Y tế - Sức khỏe Y tế - Sức khỏe
Cá lóc tốt cho người bệnh thận
TTH - Cá lóc còn gọi là cá quả, cá chuối, cá tràu,… Cá lóc đen là một trong những món ăn dưỡng sinh. Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc. Có tác dụng khử thấp, trừ phong, tiêu thũng, thông tiểu, tư âm, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ, chữa ít sữa, bổ khí huyết. Dùng bồi bổ sau ốm dậy vì dễ hấp thu, tốt cho những người mắc các chứng phù thũng, đái rắt liên quan tới thận.
Chữa thận hư nhiễm mỡ: Cá lóc 1 con (250g) bỏ ruột nấu với 200g đậu đỏ cho nhừ. Ăn hết 1 lần.
Lương huyết tiêu thũng, trừ thấp lợi thuỷ: Cá lóc: 1 con (250g), đậu đỏ 500g, bí đao 200g, đường phèn 30g. Nước vừa đủ nấu bắt đầu bằng lửa to cho sôi, rồi bớt lửa hầm nhừ, đậu nở. Chia làm 2 lần ăn trong ngày. Ăn cả cái lẫn nước. Ăn vã hoặc ăn với cơm.
Thanh nhiệt hoà vị, tiêu thũng: Cá lóc 1 con (250g), đậu đỏ 50g, vỏ bí đao 30g, cho vỏ bí đao vào bụng cá rồi nấu với đậu đỏ đã nấu chín sau 30 phút là được. Ngày 2 lần ăn cái lẫn nước. Ăn vã hoặc ăn với cơm.
An thần, ích trí, tiêu thũng:
Cá lóc 1 con (500g), thịt heo nạc 120g, long nhãn 6g, táo đỏ 6 quả, rượu 20g, muối, hành, gừng. Chiên cá, thịt heo thái mỏng, táo bỏ hột. Nước vừa đủ. Nấu nhừ ăn nóng.
Chữa thấp nhiệt ở bàng quang, đái rắt, nóng đầu ngọc hành, nước tiểu ít và vàng. Cá lóc 1 con (khoảng 500g), giá đậu xanh 150g, cà chua 100g, me 70g, gia vị vừa đủ. Cá lóc thịt, thái mỏng ướp gia vị. Phần đầu và xương luộc lấy nước bỏ bã, nấu với các thứ kia. Trái me hoặc lá me giã nhuyễn lấy nước cho vào canh. Nấu chín cho gia vị ăn với cơm. Ngày ăn 2 lần trong 1-2 tuần.
Bổ nguyên khí, thông tiểu: Cá lóc: 1 con (khoảng 400g), đông quỳ tử 24g, hồng sâm 9g, hoài sơn 30g, sinh hoàng kỳ 30g, lấy vải mỏng bọc đông quỳ tử, hồng sâm thái phiến. Nước vừa đủ. Nấu lửa nhỏ trong 2 giờ là ăn được (có hoài sơn không nấu lâu). Thường dùng sau phẫu thuật tuyến tiền liệt, suy yếu, mệt mỏi, đoản hơi, sắc mặt nhợt nhạt.
Chữa đái ra máu do tỳ hư: Cá lóc 250g thái mỏng, lá tỏi cắt đoạn hầm nhừ, nêm gia vị chia 2 lần ăn trong ngày.
Theo SK&ĐS
- Bảo hiểm y tế ở Quảng Điền: Không để nước tới chân mới nhảy (11/11)
- Giám sát phòng chống tác hại thuốc lá tại 16 xã, thị trấn (10/11)
- Chọn 5 huyện, thị xã, thành phố điều tra dinh dưỡng (09/11)
- Tuyên truyền phòng, chống thuốc lá qua hội thi (09/11)
- Áp dụng phương pháp mới điều trị suy tim giai đoạn cuối (08/11)
- Hơn 80 sinh viên về địa bàn tuyên truyền, phòng ngừa sốt xuất huyết (07/11)
- Hơn 7,2 tỷ đồng hỗ trợ các dịch vụ cho người khuyết tật (07/11)
- Cai thuốc lá không nhờ vào “phép lạ” (06/11)
-
Áp dụng phương pháp mới điều trị suy tim giai đoạn cuối
- Cai thuốc lá không nhờ vào “phép lạ”
- "Chuyên nghiệp - tận tâm - hội nhập"
- Thành lập khoa Dinh dưỡng phục vụ bệnh nhân lao phổi
- Phòng, chống bệnh tay chân miệng
- Tổ, nhóm phòng ngừa sốt xuất huyết
- Các nguyên nhân thoái hóa đốt sống cổ phổ biến nhất định phải nhớ
- Tiện ích khi thanh toán viện phí điện tử
- Quảng Điền: 35 ca dương tính với sốt xuất huyết
- Lo sổ hưu cho thân già
-
Nguy cơ lây lan sốt xuất huyết trên diện rộng
- Cai thuốc lá không nhờ vào “phép lạ”
- Hơn 7,2 tỷ đồng hỗ trợ các dịch vụ cho người khuyết tật
- Hơn 80 sinh viên về địa bàn tuyên truyền, phòng ngừa sốt xuất huyết
- Áp dụng phương pháp mới điều trị suy tim giai đoạn cuối
- Chọn 5 huyện, thị xã, thành phố điều tra dinh dưỡng
- Cập nhật trao đổi kinh nghiệm các chuyên đề y khoa về tiêu hóa-thận nhi
- Tuyên truyền phòng, chống thuốc lá qua hội thi
- Giám sát phòng chống tác hại thuốc lá tại 16 xã, thị trấn
- Bảo hiểm y tế ở Quảng Điền: Không để nước tới chân mới nhảy
