Thứ Tư, 22/08/2012 08:04
(GMT+7)
Chất lượng sữa tươi Việt Nam hàng đầu khu vực
TTH - Theo Công ty FrieslandCampina Việt Nam (FCV) chương trình phát triển ngành sữa (Cô gái Hà Lan), được FCV đầu tư hơn 15 triệu USD, thực hiện trong 16 năm qua (1995-2012) đã đưa chất lượng và vệ sinh nguồn sữa tươi của nông dân Việt Nam vươn lên hàng đầu khu vực Đông Nam Á, giúp nông dân nuôi bò sữa Việt Nam phát triển bền vững, góp phần tích cực xây dựng nông thôn mới.
Chỉ tiêu tổng tạp trùng trong sữa tươi nguyên liệu hiện đã đạt được mức dưới 300.000 cfu/ml.
Năng suất sữa bình quân của các hộ nuôi đã tăng liên tục, từ 11,4 kg/bò vắt sữa/ngày trong năm 2005 lên đến 13,2kg/bò vắt sữa/ngày trong năm 2011.
Mức lợi nhuận đã tăng từ 2,9% - 9,9% (năm 2006) lên 22% (năm 2012), thậm chí tăng đến 28% ở những trại nuôi số lượng trên 40 con.
Theo SGGP