Bụp giấm có tên khoa học là Hibiscus sabdariffa L., họ Bông (Malvaceae). Đây là một cây bụi nhỏ, sống hằng năm, cao 1 - 1,5m, thân cứng, có nhiều cành, hoa mọc đơn độc ở kẽ lá, có cuống ngắn. Theo đông y, bụp giấm có vị chua, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, lợi mật.

Theo tài liệu nước ngoài, những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chứng minh hoạt chất từ bụp giấm có tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống viêm, chống oxy hóa (sự già hoá của cơ thể), giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tăng cường chức năng tiêu hoá, nhuận tràng, hạ huyết áp, làm giảm cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, giảm sự đọng lipit ở gan và bảo vệ tế bào gan.

Thường phối hợp với các vị thuốc khác để chữa bệnh gan mật, cao huyết áp. Liều dùng 9 - 15g đài hoa, sắc hoặc hãm nước uống. Nhiều nước đã dùng bụp giấm làm nước giải khát, trà giải nhiệt. Lá non dùng làm rau ăn, cũng có tác dụng lợi tiểu, an thần và làm mát.

Cây bụp giấm dễ trồng bằng hạt, thích hợp với điều kiện khí hậu nước ta, có thể trồng trong các vườn gia đình để lấy đài hoa làm nước uống và làm thuốc.   

TSKH Trần Công Khánh (KHĐS online)

• Lần đầu điều trị thành công nơ vi sắc tố khổng lồ vùng lưng (11/12)
• Prudential ra mắt giải pháp bảo vệ trước 99 bệnh lý nghiêm trọng (10/12)
• Thoát vị đĩa đệm có nên tập xà đơn không? (10/12)
• Năm 2020, 100% thuốc kháng sinh mua phải có đơn (07/12)
• Tập huấn giám sát phản ứng sau tiêm chủng (05/12)
• Vaccine phòng HIV có thể được ra mắt năm 2021 (04/12)
• Khánh thành nhà trung chuyển dành cho người khuyết tật (04/12)
• Tìm giải pháp để phụ nữ khuyết tật hòa nhập cộng đồng (02/12)