Y tế - Sức khỏe Y tế - Sức khỏe
Rau cải trộn trứng rán – đẹp mắt, thơm ngon
TTH - Màu xanh bắt mắt của cọng rau cải, màu vàng ươm của lòng đỏ trứng gà, rắc thêm ít hạt vừng đã rang chín, là bạn đã có món rau thơm ngon thỏa mãn mọi giác quan.
Nguyên liệu:
- 300g rau cải xanh, 3 lòng đỏ trứng gà, 50g vừng rang chín
- Gia vị, xì dầu
![]() |
Cách làm:
- Rau cải xanh bỏ phần gốc, rửa sạch từng lá dưới vòi nước và cắt khúc dài chừng 5-7cm.
- Luộc trước rau cải, vớt ra để ráo nước
- Lòng đỏ trứng gà đánh tan cùng chút gia vị, hành khô băm nhỏ, và đem rán.
- Cắt trứng đã rán thành sợi nhỏ kích thước bằng rau cải.
- Trộn đều rau cải, trứng, gia vị, 2 thìa nhỏ xì dầu, vừng đã rang vàng. Nếu ăn được cay có thể thêm vài lát ớt.
- Nếu không thích món trộn và muốn có vị béo ngậy, hãy xào rau cải, rồi thêm trứng đã thái chỉ. Khi nào gần ăn rắc thêm ít vừng.
Theo Suckhoedoisong
- Dù có vaccine vẫn phải luôn thực hiện 5K (07/03)
- Những điều cần biết về mũi tiêm vaccine COVID-19 Astra Zeneca (07/03)
- 'Hộ chiếu' vắcxin COVID-19 của Việt Nam sẽ liên thông với quốc tế (06/03)
- Sáng 6/3, có 7 ca mắc COVID-19, riêng Hải Dương đã 6 ca (06/03)
- Phong Điền thu 133 đơn vị máu trong lần hiến máu đợt 2-2021 (05/03)
- Ngày 8/3 sẽ bắt đầu tiêm vắcxin phòng COVID-19 tại Việt Nam (05/03)
- Sáng 5/3, bắt đầu tuyển tình nguyện viên thử nghiệm vắc xin 'Made in Vietnam' thứ 2 (05/03)
- Trường đại học Y - Dược xét nghiệm sàng lọc COVID-19 cho tất cả sinh viên ngoại tỉnh (05/03)
-
Dù có vaccine vẫn phải luôn thực hiện 5K
- 'Hộ chiếu' vắcxin COVID-19 của Việt Nam sẽ liên thông với quốc tế
- Sáng 6/3, có 7 ca mắc COVID-19, riêng Hải Dương đã 6 ca
- Ngày 8/3 sẽ bắt đầu tiêm vắcxin phòng COVID-19 tại Việt Nam
- Sáng 5/3, bắt đầu tuyển tình nguyện viên thử nghiệm vắc xin 'Made in Vietnam' thứ 2
- Trường đại học Y - Dược xét nghiệm sàng lọc COVID-19 cho tất cả sinh viên ngoại tỉnh
- Xét nghiệm sàng lọc COVID-19 cho sinh viên Đại học Huế trở lại học tập
- Nghị quyết của Chính phủ về mua và sử dụng vaccine phòng COVID-19
- Nỗ lực khống chế, không để dịch COVID-19 xuất hiện trên địa bàn
- Đại học Huế sẵn sàng công tác xét nghiệm sàng lọc COVID-19 cho sinh viên
-
Sáng 5/3, bắt đầu tuyển tình nguyện viên thử nghiệm vắc xin 'Made in Vietnam' thứ 2
- Trường đại học Y - Dược xét nghiệm sàng lọc COVID-19 cho tất cả sinh viên ngoại tỉnh
- Sẵn sàng các kịch bản cho giai đoạn tiếp theo
- Thủ tướng: Tổ chức tiêm vắcxin ngừa COVID-19 kịp thời hơn nữa
- Dán 100 tờ thông báo tuyên truyền về phòng, chống dịch COVID-19
- Không để vì chống dịch mà ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh
- Đến sáng 4/3, Việt Nam còn 51.572 người đang cách ly phòng dịch COVID-19
- Sáng 2/3, Hải Dương thêm 11 ca mắc mới COVID-19
- Phong Điền thu 133 đơn vị máu trong lần hiến máu đợt 2-2021
- Ngày 8/3 sẽ bắt đầu tiêm vắcxin phòng COVID-19 tại Việt Nam