18/01/2016 - 08:41

Vinh danh các thương hiệu đặc sản Huế

TTH.VN - Năm 2016, UBND tỉnh tiếp tục đẩy mạnh phát triển thương hiệu các đặc sản Huế; tạo cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm về chế biến, tiêu thụ sản phẩm đặc sản…

Tối 17/1, Ban chỉ đạo Chiến lược phát triển thương hiệu các đặc sản (CLPTTHCĐS) tỉnh, Hiệp hội Du lịch Thừa Thiên Huế phối hợp với Sở Công thương, Sở VH, TT & DL tổ chức vinh danh các thương hiệu đặc sản Huế. Các ông: Lê Trường Lưu, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Bùi Thanh Hà, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy; Phan Ngọc Thọ, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Trưởng Ban chỉ đạo CLPTTHCĐS tỉnh; Nguyễn Dung - Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã đến dự.


Bí thư Tỉnh ủy Lê Trường Lưu (phải) trao bằng chứng nhận kỷ lục Châu Á đặc sản bún bò Huế cho đại diện Hiệp Hội du lịch Thừa Thiên Huế

Trải qua quá trình bình chọn và đánh giá, bún bò Huế vinh dự được TCKL Châu Á trao tặng bằng chứng nhận xác lập Guiness châu Á và 10 món ăn mang thương hiệu ẩm thực Huế, gồm: chè hạt sen, tôm chua, ruốc, mè xửng, tré, thanh trà, bánh khoái, bánh lọc nhân tôm, bánh bèo và cơm hến vinh dự được TCKL Việt Nam xác lập kỷ lục Việt Nam.

Tại lễ vinh danh, ông Phan Ngọc Thọ - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Trưởng Ban chỉ đạo CLPTTHCĐS tỉnh chúc mừng và biểu dương các DN, cơ sở trên địa bàn tỉnh vinh dự được vinh danh Guiness Châu Á và đạt kỷ lục Việt Nam.


Các DN, cơ sở nhận bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam

Đây là tiền đề, động lực để các cơ sở và người dân tiếp tục cống hiến, tận dụng nguồn nguyên liệu quý giá của địa phương tạo ra những đặc sản, món ăn ngon mang bản sắc văn hóa Huế; từng bước nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm đặc sản của Huế đến với người dân và du khách trên toàn thế giới, ông Phan Ngọc Thọ nhấn mạnh.

Tin, ảnh: Thanh Hương
Chia sẻ bài viết


ĐỒNG HÀNH CÙNG DOANH NGHIỆP