“An lạc mùa chay – Món chay dâng mẹ”
TTH - Đó là tựa đề cuốn sách của tác giả Hồ Đắc Thiếu Anh vừa được Tạp chí Sông Hương phối hợp với Công ty văn hóa Phương Nam giới thiệu vào chiều 20-9 tại nhà sách Phú Xuân.
Cuốn sách “An lạc mùa chay - Món chay dâng mẹ” là những chia sẻ kinh nghiệm của tác giả với những ai yêu mến ẩm thực chay xứ Huế. Đây là một cuốn sách có giá trị để nhìn nhận lại cái khác biệt trong cách người Huế ứng xử với chính văn hóa của mình. Đọc tác phẩm này, người đọc sẽ biết được sự mê hoặc của ẩm thực nơi vùng đất giàu văn hóa Phật giáo, nơi phát xuất của cái tâm bình an và an lạc trong cách con người ứng xử với vạn vật, cỏ cây và với chính văn hóa ẩm thực chay. Cuốn sách là ấn phẩm công phu và có nhiều đóng góp trong cách nhìn về văn hóa ẩm thực chay của người Huế, được viết ra từ tấm lòng bao la của một người mẹ, từ sự đảm đang của một người chị và từ sự mến yêu cái đẹp của một nhà thơ. Tác giả Hồ Đắc Thiếu Anh xuất thân trong một gia đình trâm anh tại đất Thần Kinh. Bà vừa là nhà thơ, vừa là chuyên gia ẩm thực nổi tiếng.
Trang Hiền
- Theo dấu văn bia (13/08)
- Du khách than phiền dịch vụ ca Huế trên sông Hương (12/08)
- Nhiều phân loại khác nhau về hệ thống lễ hội tùy góc độ tiếp cận (11/08)
- Phối hợp quản lý, bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hoá Huế (10/08)
- Nơi ươm mầm văn hóa (08/08)
- Bình minh bên dòng Hương (07/08)
- Đơn vị còn bao việc (07/08)
- Núi Bân bước ra từ “An Nam cổ tích” (07/08)
-
Du khách than phiền dịch vụ ca Huế trên sông Hương
- Đêm nghe ca Huế trên dòng Hương
- “Vì sao tôi không viết hồi ký”
- Phát huy giá trị văn hóa, sức mạnh con người xứ Huế
- Lễ hội “Hương xưa làng cổ” năm 2022 thu hút du khách
- Người lao động chữ nghĩa sẽ chẳng có lý do ngần ngại khi cầm bút
- Ấn tượng với cảnh quay về Huế trong “Em và Trịnh”
- Gấp rút chuẩn bị lễ hội “Hương xưa làng cổ” năm 2022
- Người Huế
- Âm nhạc đường phố
-
Gặp nhà nhiếp ảnh chiến trường Lâm Đức Hiền
- Vinh danh nghệ thuật Trúc Chỉ
- Bình minh bên dòng Hương
- Nơi ươm mầm văn hóa
- Cơn mưa trưa
- Nhiều phân loại khác nhau về hệ thống lễ hội tùy góc độ tiếp cận
- Núi Bân bước ra từ “An Nam cổ tích”
- Đơn vị còn bao việc
- Du khách than phiền dịch vụ ca Huế trên sông Hương
- Phối hợp quản lý, bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hoá Huế