ClockThứ Hai, 13/12/2010 10:12

Bảy kết hợp thực phẩm gây hại cho cơ thể

TTH - Thực phẩm - nguồn cung cấp dinh dưỡng hàng ngày không thể thiếu cho cơ thể, nhưng có vài loại nếu vô tình kết hợp với nhau, sẽ mang lại hậu quả không ngờ.
Ảnh minh họa

Rau bina + dưa cải

Khi kết hợp hai món rau này trong một bữa ăn, bạn dễ bị ngộ độc Nitrite, dẫn đến các triệu chứng ói mửa, nhịp tim tăng nhanh, hồi hộp…

Cà rốt + rượu vang

Rượu kết hợp với caronten dễ gây bệnh gan. Cà rốt rất giàu carotene, nếu uống thêm rượu sẽ tạo độc tố trong gan, gây bệnh gan

Thịt bò + hạt dẻ

Kết hợp hai thực phẩm khá bổ dưỡng này với nhau gây chứng khó tiêu, cảm giác nôn. Hạt dẻ chứa nhiều vitamin C, trong khi thịt bò chứa nhiều nguyên tố vi lượng, khi kết hợp với nhau dễ phản tác dụng, suy giảm giá trị dinh dưỡng cả hai.

Củ cải + nấm

Củ cải trắng, xào hay kho cùng mộc nhĩ dễ gây viêm da, dị ứng với những người có làn da nhạy cảm.

Đậu phụ + hành tây

Đậu phụ kết hợp với hành tây sẽ khiến cơ thể mất nhiều canxi, dễ gây các triệu chứng chuột rút, loãng xương và các bệnh về răng miệng.

Củ cải + hoa quả

Sau khi ăn củ cải và tráng miệng bằng các loại trái cây như cam, lê, táo, nho… có thể ức chế vai trò của thiocyanate trong tuyến giáp gây ra bệnh bướu cổ.

Tôm + vitamin C

Sau khi ăn tôm và các động vật biển có vỏ mềm không nên uống thêm bất cứ viên vitamin nào, nhất là vitamin C, dễ gây hại cho gan, thận, tim và ruột.

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Phát triển nhiều kỹ thuật chuyên sâu điều trị tim mạch

Can thiệp điều trị rối loạn nhịp, can thiệp mạch vành, bệnh tim bẩm sinh bằng dụng cụ, can thiệp điều trị suy tĩnh mạch... là một trong những kỹ thuật chuyên sâu được Khoa Nội Tim mạch, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 triển khai thường quy trong thời gian vừa qua, đem đến cơ hội điều trị khỏi bệnh cho những người bệnh mắc các bệnh lý tim mạch, mang lại chất lượng cuộc sống tốt hơn cho cộng đồng.

Phát triển nhiều kỹ thuật chuyên sâu điều trị tim mạch
Mẹ Xinh - Chăm sóc bằng cả trái tim

Mẹ Xinh Spa là nơi cung cấp dịch vụ chăm sóc mẹ và bé chất lượng, uy tín hàng đầu TP. Huế. Bằng việc kết hợp sử dụng các phương pháp chăm sóc truyền thống của các bà mụ Huế xưa cùng các phương pháp chăm sóc hiện đại, Mẹ Xinh Spa tự hào đã chăm sóc hơn 5.000 mẹ và bé trong vòng 5 năm qua.

Mẹ Xinh - Chăm sóc bằng cả trái tim
An toàn vệ sinh thực phẩm cho sinh viên

Không học bán trú như học sinh, song an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho sinh viên (SV) vẫn được các đơn vị, cơ sở đào tạo chú trọng, nhất là ở các căng tin.

An toàn vệ sinh thực phẩm cho sinh viên
Uống bia giải độc rượu: Nguy hiểm!

Giới chuyên môn đã phải lên tiếng cảnh báo sau khi dư luận đang rộ lên thông tin uống bia để giải độc rượu. Đây là cách hiểu sai và rất nguy hiểm.

Uống bia giải độc rượu Nguy hiểm
Trẻ được cấp cứu sớm, cơ hội sống càng cao

Nhóm tình nguyện viên Y học cộng đồng (dự án thiện nguyện ) gồm các bác sĩ, giảng viên bộ môn Nhi và các sinh viên Trường ĐH Y Dược Huế tại Huế thường tổ chức các lớp tập huấn trao đổi kiến thức y học... Thừa Thiên Huế Online đã có cuộc trao đổi với TS. BS Nguyễn Hữu Châu Đức, giảng viên bộ môn Nhi; Th.S, Bs Nguyễn Duy Nam Anh, Trường ĐH Y Dược Huế về chủ đề sơ cấp cứu được nhiều phụ huynh quan tâm...

Trẻ được cấp cứu sớm, cơ hội sống càng cao

TIN MỚI

Return to top