Mô hình nhà lưới trồng rau an toàn ở Quảng Điền
Nói không với thực phẩm bẩn
Hưởng ứng cuộc vận động “Phụ nữ cả nước thực hiện VSATTP vì sức khỏe gia đình và cộng đồng do Hội LHPN Việt Nam phát động, Hội Phụ nữ chợ Đông Ba đã vận động nữ tiểu thương thực hiện tốt công tác VSATTP bằng việc tổ chức truyền thông xung quanh chủ đề “Tiểu thương chợ Đông Ba nói không với thực phẩm bẩn”, kêu gọi các hộ kinh doanh hưởng ứng cuộc vận động “Xây dựng gian hàng văn minh thương mại”; phát động phong trào phụ nữ thực hiện VSATTP vì sức khỏe cộng đồng... Qua đó, yêu cầu chị em phát huy vai trò trong việc ngăn chặn kẻ xấu đưa thực phẩm bẩn trà trộn vào các gian hàng, không vì lợi nhuận để nhập hàng kém chất lượng mà chỉ thu mua sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ… nhằm từng bước hạn chế những nguy cơ tiềm ẩn do thực phẩm bẩn gây ra, tạo niềm tin với khách hàng. Với những nội dung, như: mua bán và tiêu thụ hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ; sử dụng nguồn nước sạch để rửa thực phẩm; sử dụng hình thức bán hàng 2 dao, 2 thớt. Mô hình thí điểm “Tiểu thương hàng thịt đình E – chợ Đông Ba nói không với thực phẩm bẩn” nhận được sự hưởng ứng của 30 hộ kinh doanh hàng thịt ký cam kết thực hiện thí điểm.
Chủ hàng thịt Thương Kim tâm sự: “Khách hàng ngày càng thông thái, hàng hóa không có nguồn gốc xuất xứ sẽ khó bán được, vì thế tham gia ký cam kết sẽ tạo thêm niềm tin với khách hàng, nhất là những khách hàng thường xuyên như nhà hàng, khách sạn…”. Chị Nguyễn Thị Ngọc Lý, bán thịt ở chợ Đông Ba tỏ rõ quan điểm: “Bảo đảm VSATTP là chìa khóa để chúng tôi cạnh tranh với những người bán hàng bên ngoài. Hơn 28 năm theo nghề, tôi luôn tuân thủ những quy định do BQL chợ đề ra. Có uy tín mới giữ được khách hàng”.
Hội Phụ nữ chợ Đông Ba thường xuyên phối hợp với BQL chợ tổ chức kiểm tra, giám sát về VSATTP tại các gian hàng bán thực phẩm; tích cực vận động nữ tiểu thương thu mua và tiêu thụ thực phẩm an toàn, góp phần đảm bảo sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống.
Nhân rộng mô hình sản xuất thực phẩm an toàn
Để người dân giảm được nỗi lo về tác hại từ các loại thuốc bảo vệ thực vật, chất cấm trong thực phẩm tươi sống, Hội LHPN tỉnh phát động Hội LHPN các cấp ít nhất mỗi đơn vị tham gia một mô hình kinh tế sản xuất thực phẩm an toàn, thân thiện với môi trường. Đến nay, đã có nhiều mô hình thành công và mang lại hiệu quả thiết thực cho người tiêu dùng, tiêu biểu như “Mô hình trồng rau an toàn” ở các huyện A Lưới, Quảng Điền; “Mô hình chăn nuôi heo sạch” ở xã Phong Hiền (Phong Điền); mô hình “Nuôi gà an toàn” ở huyện Nam Đông, TX.Hương Thủy…
Chị Hồ Thị Hằng, Chủ tịch Hội LHPN huyện Quảng Điền cho biết: “Từ hỗ kinh phí hỗ trợ của Hội LHPN tỉnh và các thành viên đóng góp, hội đã trích thêm một phần kinh phí để xây dựng thành công nhà lưới bảo vệ cây trồng trên tổng diện tích 3 ha để xây dựng mô hình rau an toàn tại xã Quảng Thành. Hội cũng phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện tổ chức tập huấn cho các thành viên về kỹ thuật trồng rau an toàn, hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Các loại rau được chọn trồng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày bao gồm mồng tơi, rau dền, rau khoai, rau muống…
Tại các điểm sản xuất nông sản an toàn, Hội LHPN các cấp đều tạo kênh giám sát chặt chẽ, đánh giá chất lượng sản phẩm cũng như kịp thời phản ánh những hội viên chưa thực hiện đúng các quy trình sản xuất an toàn, góp phần phát huy tốt vai trò phụ nữ trong công tác VSATTP.
Bà Nguyễn Thị Kim Loan, Chủ tịch Hội LHPN tỉnh cho biết: “Với vai trò là những tuyên truyền viên, giám sát viên, Hội LHPN 9 huyện, thị xã, TP. Huế đã triển khai thực hiện có hiệu quả nhiều hoạt động nhằm đảm bảo VSATTP. Tuy nhiên, trước nỗi lo về mất VSATTP đang còn nhức nhối trong cộng đồng do tình hình hàng giả, hàng không có xuất xứ...còn trà trộn trên thị trường và nhiều người vẫn vô tâm sử dụng hóa chất độc hại trong thực phẩm, Hội LHPN tỉnh sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan, ban ngành để đồng hành cùng người dân tìm giải pháp đẩy lùi thực phẩm bẩn trên tất cả các lĩnh vực".
Bài, ảnh: HƯƠNG LAN