Y tế - Sức khỏe Y tế - Sức khỏe
Hai nguyên tắc nên biết khi chọn thịt cho trẻ em
1. Thịt vịt và thịt cá phù hợp với trẻ
Theo nghiên cứu thì thịt tôm, thịt cá, thịt vịt, thịt gà sẽ tốt hơn thịt lợn và thịt bò. Thành phần hóa học của thịt vịt rất giống với thành phần này trong dầu ôliu, điều này khiến thịt vịt có lợi cho tim.
Tỷ lện protein trong thịt cá là rất lớn vì vậy nó rất phù hợp với trẻ em. So với thịt cá thì canxi và magie trong thịt tôm phong phú hơn giúp cho trẻ lớn nhanh hơn.

Những loại thịt có màu như thế này sẽ rất tốt cho trẻ. (Nguồn: Internet)
2. Dinh dưỡng nhiều hơn trong thịt có màu nhạt
Thịt được chia làm ba loại dựa theo màu sắc:
Loại thứ nhất: thịt có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm như thịt lợn, thịt bò và thịt dê.
Loại thứ hai: thịt có màu trắng nhạt như thịt gà, thịt vịt, thịt cá.
Loại thứ ba: gần như không có màu sắc như các loại sò.
Các chuyên gia chỉ ra rằng thịt có màu nhạt hoặc không có màu chất béo bão hòa và cholesterol sẽ thấp hơn nhiều so với thịt đỏ. Vì vậy các bà mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thịt ca, thịt tôm hoặc thịt của các loại sò nhiều hơn.
- Bộ Y tế báo cáo Quốc hội về mua thiết bị chống dịch và giá xét nghiệm (23/05)
- 250 đoàn viên công đoàn tham gia ngày hội “Hiến máu tình nguyện” (23/05)
- Bộ Y tế yêu cầu quyết liệt phòng, chống dịch bệnh (21/05)
- Khai giảng lớp bác sĩ chuyên khoa cấp I thuộc dự án 585 (19/05)
- Bộ Y tế hướng dẫn bệnh viện phân luồng, sàng lọc ca mắc COVID-19 (18/05)
- 117 đoàn viên công đoàn tham gia hiến máu tình nguyện (18/05)
- Bộ Y tế tiếp tục nhắc các địa phương đẩy nhanh tiêm vaccine COVID-19 (17/05)
- Đề xuất tháo gỡ vướng mắc trong thanh toán bảo hiểm y tế (16/05)
-
Bộ Y tế: Không bỏ thanh toán BHYT với máy đặt, máy mượn đang thực hiện tại các cơ sở khám chữa bệnh
- Chủ tịch UBND tỉnh tặng bằng khen êkíp ca ghép tim xuyên Việt
- Hơn 1,8 triệu trẻ đã được tiêm vaccine phòng COVID-19
- Bộ Y tế trình 2 phương án ứng phó với COVID-19 giai đoạn 2022-2023
- Có phụ huynh đưa con đến trạm y tế rồi quay về
- Lấy ý kiến về việc điều chỉnh khai báo y tế tại cửa khẩu
-
Khai giảng lớp bác sĩ chuyên khoa cấp I thuộc dự án 585
- Bộ Y tế tiếp tục nhắc các địa phương đẩy nhanh tiêm vaccine COVID-19
- 117 đoàn viên công đoàn tham gia hiến máu tình nguyện
- Bộ Y tế yêu cầu quyết liệt phòng, chống dịch bệnh
- Bộ Y tế hướng dẫn bệnh viện phân luồng, sàng lọc ca mắc COVID-19
- 250 đoàn viên công đoàn tham gia ngày hội “Hiến máu tình nguyện”