ClockThứ Ba, 11/05/2021 10:19

Mùa sen

“Sen Huế” đã trở thành thương hiệu, nhất là mới đây khi UBND tỉnh phê duyệt đề án “Phát huy giá trị thương hiệu sen Huế”, thì việc mở rộng thị trường tiêu thụ càng thuận lợi hơn. Từ cơ sở đó, người nông dân cũng mở rộng diện tích canh tác. Ngoài sen hồ Tịnh Tâm, có thể thấy trên khắp địa bàn tỉnh, sen được nhân giống mở rộng trồng ở rất nhiều chân ruộng, ao hồ và đem lại nguồn thu nhập tốt cho người trồng.

Sen có thể chế biến được nhiều món ngon, từ dân dã cho đến cung đình như cơm, xôi gói lá sen, chè hạt sen, bánh sen; củ sen hầm canh rất bổ dưỡng; tim sen chữa mất ngủ, trà sen thơm dịu dàng thanh tao… Món nào từ sen cũng có thể làm hài lòng thực khách khó tính nhất.

Đến Huế mùa này, nếu chịu khó chạy về các vùng ven đô, cách thành phố tầm 7-10 cây số, bạn có thể sưu tập cho mình bộ ảnh đẹp với sen trắng, sen hồng. Còn chút thời gian thì nhâm nhi ly trà sen buổi sáng, nắng gắt thì chè sen đá bào, đói bụng thì có xôi gói lá sen… Đảm bảo không chỉ đẹp mà còn đủ combo: “ngon, no, bổ, rẻ”. Còn chần chừ gì mà không đến Huế mùa sen...

Thừa Thiên Huế Cuối tuần

Check-in hồ sen

Mùa thu hoạch của nông dân

Từ sen có thể chế biến, làm những món ăn, thức uống ngon, thơm, bổ dưỡng

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Những nông dân thu nhập tiền tỷ

Thông qua phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi (SXKDG), trên địa bàn tỉnh xuất hiện nhiều điển hình nông dân thu nhập tiền tỷ.

Những nông dân thu nhập tiền tỷ
Quán triệt Chỉ thị 42 đến hội viên nông dân Phú Vang

Chiều 20/3, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Phan Ngọc Thọ đã quán triệt Chỉ thị số 42-CT/TU, ngày 8/8/2023 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy “Về định hướng xây dựng, phát triển tỉnh Thừa Thiên Huế đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045” cho hơn 300 cán bộ, hội viên nông dân trên địa bàn huyện Phú Vang.

Quán triệt Chỉ thị 42 đến hội viên nông dân Phú Vang
Nông dân tham gia bảo vệ môi trường

Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới (NTM), các cấp hội nông dân (HND), hội viên, nông dân (HVND) kết hợp triển khai phong trào “Ngày Chủ nhật xanh” nhằm nâng cao nhận thức của HVND trong bảo vệ môi trường đô thị, nông thôn “xanh - sạch - đẹp”.

Nông dân tham gia bảo vệ môi trường
Hỗ trợ nông dân nhân rộng mô hình kinh tế

Các cấp Hội Nông dân (HND) trên địa bàn tỉnh đẩy mạnh hoạt động hướng dẫn và hỗ trợ nông dân phát triển kinh tế thông qua việc phối hợp tuyên truyền, vận động hội viên, nông dân (HVND) tham gia các mô hình phát triển kinh tế theo chuỗi liên kết nhằm nâng cao chất lượng và giá trị nông sản, góp phần tăng thu nhập cho người dân.

Hỗ trợ nông dân nhân rộng mô hình kinh tế
Nhiều dự án kinh tế cho nông dân

Hội Nông dân (HND) huyện Quảng Điền đã và đang triển khai nhiều dự án phát triển kinh tế cho hội viên, nông dân (HVND).

Nhiều dự án kinh tế cho nông dân
Return to top