Kết quả tìm kiếm cho "Bu��n Ma Thu���t"

Kết quả 1 - 10 trong khoảng 5887

Tập huấn quản lý thực hành tốt cho 50 cơ sở sản xuất bún ở Hương Trà

Tập huấn quản lý thực hành tốt cho 50 cơ sở sản xuất bún ở Hương Trà 

Cập Nhật 24-07-2020

Sở KHCN mong muốn không chỉ giúp các cơ sở sản xuất bún tại làng nghề Vân Cù-Hương Toàn mà còn cho các tổ chức, cá nhân trên địa bàn thị xã Hương Trà nâng có ý thức, trách nhiệm trong thực hành sản xuất

Tag: Tập huấn, sản xuất, tiêu chuẩn, GMP, bún vân cù

Dị bản bún bò Huế

Dị bản bún bò Huế 

Cập Nhật 16-01-2019

Tôi lại nhớ đến quán bún bò Huế “Sông Hương” ở đường Chiến Thắng ở Hà Nội, giữa thủ đô mà có quán bún bò Huế, của người Huế chính gốc ra bán, đầy đủ hương vị, cũng cay xè, đậm vị ruốc.

Tag: dị bản, bún bò, Huế

Bún củi thấy lạ

Bún củi thấy lạ 

Cập Nhật 19-07-2018

Thiên hạ đồn rằng, o Sương hồi còn ở Huế, ngày mùa thường hay giúp mạ nấu bún cho thợ cắt (gặt) ăn trưa.

Tag: bún củi, lạ, Huế

Mạ & sen

Mạ & sen 

Cập Nhật 06-07-2017

Cứ mỗi lần ngồi xoi ruột củ sen, lấy sạch bùn cho mạ làm mứt, tôi lại nghe mạ nói lần thứ n: “Mạ không thích câu ca dao nói về sen: gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”...

Tag: mùa sen, hoa sen, chè hạt sen, hạt sen

Bún bò Huế mà ri a?

Bún bò Huế mà ri a? 

Cập Nhật 11-08-2016

...Riêng tôi thì mong cái logo bún bò Huế nhanh chóng được công nhận. Sau này có bạn bè tới chơi, muốn ăn bún bò Huế, cứ nhắm quán nào có gắn logo là dẫn vào cho chắc chuyện…

Tag: logo bún bò Huế, bún bò Huế, ẩm thực Huế

Tự hào tô bún bò Huế

Tự hào tô bún bò Huế 

Cập Nhật 07-02-2016

Những người Huế xa quê, đôi khi thèm tô bún bò đến quay quắt trong lòng…

Tag: bún bò Huế, kỷ lục châu Á

Trò lạ mà quen

Trò lạ mà quen 

Cập Nhật 02-02-2016

Ấy là Đại Nội, nơi không chỉ có thành quách, đền đài uy nghiêm và tôn kính mà còn có những hoạt động văn hóa nghệ thuật, những trò chơi vốn dĩ chỉ phổ biến trong chốn cung đình xưa, đang được “đánh thức” mừng đón Xuân về.

Tag: Trò lạ mà quen

Đổi thay làng bún Vân Cù 

Cập Nhật 04-12-2015

(TTH) - Lâu lắm chúng tôi mới có dịp trở lại thăm làng bún Vân Cù (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà). Nhìn sự thay đổi của làng bún, thật phấn khởi bởi làng không chỉ giữ được nghề truyền thống mà ngày càng mở rộng và phát triển.

Chờ thương hiệu bún Vân Cù

Chờ thương hiệu bún Vân Cù 

Cập Nhật 16-07-2012

(TTH) - Để có được những sợi bún nhỏ, trắng trong, đều nhau tăm tắp, ăn vừa dẻo vừa dai mà không bị chua, bị nát, vẫn còn phảng phất hương thơm của hạt gạo, với người làm bún làng Vân Cù (Hương Toàn, Hương Trà) lại là cả một nghệ thuật. Đây cũng là yếu tố quan trọng góp phần làm tăng vị ngon của tô bún Huế...

Cây Bún, một loài cây gỗ bản địa cho hoa đẹp ở Huế 

Cập Nhật 26-07-2010

(TTH) - Bún là một loài cây gỗ nhỡ, cao 15 - 20 m, thân mập hình trụ tròn, phân cành mạnh, vỏ màu xám nâu; cành thường cong rũ, rất dẻo dai (có lẽ từ đó mà có tên Bún); lá kép 3 lá chét dạng trứng thuôn ngược, đầu có mũi nhọn, màu xanh lục hơi mốc mốc; Cụm hoa ở đầu cành, mang nhiều hoa to màu trắng hay trắng sữa, đôi khi ngã vàng cam, mỗi hoa mang từ 13 - 18 nhị dài đến cả chục cm, tua nhị đỏ hay tím, khi hoa nở các nhị tua tủa trước những cánh hoa trông tựa con nhện, nên cây Bún có tên tiếng Anh là Spider Tree (cây con nhện).

ĐỒNG HÀNH CÙNG DOANH NGHIỆP