món Huế

Kết quả tìm kiếm cho "món Huế"

Kết quả 1 - 10 trong khoảng 22206

Chợ “nói giọng Huế” giữa lòng Sài Gòn

Cập Nhật 05-02-2021

Ở đường Bà Điểm 6, (ấp Hậu Lân, xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh) có ngôi chợ từ đồ ăn Huế đến người bán đều rặt Huế.

Tag: chợ Huế, món Huế, xa xứ

Biến tấu của món Huế ở Sài Gòn

Cập Nhật 23-11-2020

Trong hành trình “dạo chơi” đến vùng đất mới, những món ăn Huế đã có nhiều biến tấu, pha trộn giữa công thức nấu nguyên bản và việc gia giảm nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị người dân địa phương...

Tag: biến tấu, món Huế, Sài Gòn

Đưa Huế thành kinh đô ẩm thực - Kỳ 3: Thực đơn cho món Huế

Cập Nhật 06-11-2019

Ẩm thực Huế là di sản được tiền nhân tạo dựng. Để kế thừa và phát huy giá trị chính danh, hợp lý và nhất quán, cần xây dựng những thực đơn tiêu biểu với những tiêu chí cụ thể của các dòng ẩm thực.

Tag: Huế, kinh đô, ẩm thực, cho món Huế, thực đơn

Món Huế thành nỗi nhớ

Cập Nhật 05-11-2019

Tình yêu luôn đến từ những điều giản dị và chân thành nhất. Có lẽ tình yêu Huế của chồng và con bạn cũng vậy.

Tag: món Huế, xa quê, tình yêu, gia đình

Cô gái Mỹ mê món Huế

Cập Nhật 15-07-2019

Được sự giới thiệu của Kristen Montag – quản lý truyền thông của Trung tâm du lịch thành phố Minneapolis (thuộc tiểu bang Minneasota, Hoa Kỳ), tôi được biết đến nữ đầu bếp gốc Việt “mới nổi” Christina Nguyễn.

Tag: cô gái, Mỹ, mê, món Huế, Christina Nguyễn

Món Huế trên xứ sương mù

Cập Nhật 30-12-2017

“Ở thành phố ngàn hoa này đi đâu cũng dễ dàng bắt gặp các quán bún bò, bánh bèo, nậm, lọc của các o, các mệ người Huế.

Tag: Món, Huế, trên, xứ, sương mù

Tổng thống Mỹ từng ăn món mít trộn kiểu Huế

Cập Nhật 10-01-2017

Tổng thống Mỹ George W. Bush cùng phu nhân đã chọn món mít trộn cùng với một thực đơn món Huế tại nhà hàng của gia đình nhạc sĩ Trịnh Công Sơn vào một buổi tối cách đây mười năm (2006).

Tag: Tổng thống Mỹ, món mít trộ, n kiểu Huế

Ăn món Huế ở Little Saigon

Cập Nhật 05-08-2016

Sau gần 5 năm sang Mỹ, với nhiều cuộc hò hẹn, cuối cùng tôi cũng gặp lại hai cô bạn học cùng Trường Nguyễn Huệ sau 20 năm xa cách giữa lòng thành phố Anaheim thuộc bang California (Hoa Kỳ)-nơi có khu kinh tế Sài Gòn thu nhỏ (Little Saigon) vốn nổi tiếng với những món ăn rặt Huế...

Tag: món Huế, Little Saigon, món ăn rặt Huế

Hành trình từ Phước Tích đến Ngọ Môn – Huế của Đại sứ Mỹ Ted Osius

Cập Nhật 30-01-2016

Ngày 30/1, trong chặng cuối hành trình “Việt Nam – Hoa Kỳ: Hành trình mới”, Đại sứ Mỹ Ted Osius cùng đoàn đã ghé thăm làng cổ Phước Tích (Phong Điền) và có buổi giao lưu trong sự đón tiếp thân mật của lãnh đạo tỉnh, đại diện một số ngành hữu quan và người dân sở tại ở Ngọ Môn – Huế.

Tag: Phước Tích, Ngọ Môn

Lai rai món Huế với Thanh Tùng

Cập Nhật 24-03-2013

(TTH) - Khi tác giả Lai rai món Huế đến nhà với tập bản thảo trong tay, thấy tôi đang bưng bê rổ gừng xắt lát, anh nói ngay: “Làm mứt chị nhớ đừng dùng nước máy ngâm gừng, luộc gừng, mà phải dùng nước sông, nước mưa, nước giếng, gừng mới sáng đẹp”!? Tôi, người nấu bếp ít nhiều lãng tử ở xứ xa, phong thổ còn ngu ngơ, ngớ người, lập tức biết mình đang gặp cao thủ chẳng thua gì một o Huế mô, kể cả những o bạn nổi tiếng nấu khéo, nấu ngon của tôi. Quay qua hũ chao tôi vừa làm, anh bình phẩm ngay: “làm chao phải nấu nước gạo…”.