Nồi ngô bung ngày bão
01/11/2024 12:46
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.
Già làng, người có uy tín - Cầu nối cho hành trình giảm nghèo
01/11/2024 06:29
Huyện miền núi A Lưới đã vinh dự khi được công nhận thoát khỏi danh sách 74 huyện nghèo của cả nước. Đây là kết quả của sự nỗ lực bền bỉ từ chính quyền và cộng đồng, đặc biệt có vai trò của các già làng, người có uy tín (NCUT). Với tâm huyết và sự hiểu biết sâu sắc về phong tục, tập quán, họ đã trở thành cầu nối, giúp bà con dân tộc thiểu số (DTTS) vượt qua khó khăn và phát triển kinh tế bền vững.
Để phụ huynh yên tâm với bữa ăn bán trú của con
28/10/2024 05:44
Con vào lớp 1, học bán trú ở trường nên điều tôi lo lắng nhất là việc con ăn, ngủ vào buổi trưa ở trường như thế nào. Chất lượng bữa ăn có đảm bảo không. Bởi không như mầm non, con có thể đi muộn về sớm, rồi một ngày ngoài bữa ăn chính có nhiều cữ ăn phụ nên không lo con đói... Lên tiểu học, con phải xác định việc học là chính, nên muốn học tốt thì con phải ăn no, ngủ đủ giấc. Có lẽ đây cũng là lo lắng chung của phần lớn phụ huynh chứ không riêng gì bản thân tôi.
Chuyển mùa
27/10/2024 07:26
Đã qua tiết thu phân. Ngọn gió ngoài sông phả về hơi lạnh nghe ra mùi hương đất đai kỳ hoai ủ. Con nhóc giờ này năm xưa rén nhẹ bước chân vo bơ gạo độn khoai, rang thêm mẻ hạt dầu với ruốc. Một phần cho mẹ ra đồng, phần nữa con theo đám các bà dì đi qua chợ huyện rồi đến trường học. Những ngọn đồi mù mịt trong mưa. Đứa trẻ mắt nhắm mắt mở thấy mình mãi vòng quanh không qua hết bìa rừng... Nó ứa nước mắt thèm ngủ vùi trong mùi lá còn vương.
Ủng hộ... quyết liệt
27/10/2024 05:57
Đứa cháu vào cấp 2 đã gần hết học kỳ. Gặp, tôi hỏi cháu đi học có vui không? Cháu trả lời có. Hỏi lớp bao nhiêu bạn thì bắt đầu ậm ừ. Hỏi có thân bạn nào không, tên gì, cũng chỉ ậm ừ. Cứ ngỡ cháu có gì hơi bất thường thì bố nó đã thay lời, tụi nó bây chừ không như anh em mình trước đâu. Lên trường hở ra là chúi đầu vô cái điện thoại. Cứ nhoay nhoáy clip này qua clip khác, trò chơi này tới trò chơi kia, có đâu mà trò chuyện, mà chơi đùa với bạn bè…
UNESCO thành lập giải thưởng về giáo dục công dân toàn cầu
27/10/2024 05:57
Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) vừa thành lập một giải thưởng do Hàn Quốc đề xuất, nhằm công nhận những nỗ lực trong việc nuôi dưỡng giáo dục về các vấn đề toàn cầu, như nhân quyền, tính bền vững và tính đa dạng, Bộ Ngoại giao Hàn Quốc ngày 23/10 cho biết.
Phong Điền nỗ lực làm tốt công tác tuyển quân năm 2025
25/10/2024 15:33
Ngày 25/10, Đảng ủy Quân sự huyện Phong Điền tổ chức hội nghị kiểm điểm, đánh giá xếp loại tổ chức Đảng, đảng viên năm 2024.
Giữ nghề chạm khắc gỗ của đồng bào Pa Cô
25/10/2024 06:34
Vùng đất phía tây Thừa Thiên Huế không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, mà còn nhờ vào sự đa dạng về văn hóa và nghệ thuật truyền thống của các dân tộc thiểu số (DTTS). Trong đó, nghề chạm khắc gỗ của đồng bào Pa Cô đã trở thành một biểu tượng đặc sắc, mang trong mình những giá trị lịch sử và tâm linh. Giữa dòng chảy của thời gian, ông Cu Đài, một nghệ nhân điêu khắc gỗ đã nỗ lực hết mình để gìn giữ và phát triển nghề truyền thống này.
Đông Nam Á nổi lên như một “điểm nóng” về đổi mới công nghệ bất động sản
25/10/2024 06:20
Với lợi thế từ sự bùng nổ dân số và làn sóng chuyển đổi số mạnh mẽ, Đông Nam Á đang sẵn sàng trở thành trung tâm đổi mới công nghệ bất động sản, với nhiều cơ hội tăng trưởng đáng kể giữa nhiều thách thức, các nhà lãnh đạo ngành này cho biết tại Hội nghị Công nghệ châu Á được tổ chức tại Jakarta ngày 23/10.
MISA AMIS Kế toán: Người bạn đồng hành tin cậy của doanh nghiệp trong thời đại số
23/10/2024 15:39
Chuyển đổi số đang là một làn sóng mạnh mẽ, tác động đến mọi ngành nghề, và lĩnh vực quản trị tài chính kế toán cũng không ngoại lệ. Trong bối cảnh doanh nghiệp Việt Nam đang nỗ lực thích ứng với cuộc cách mạng số, phần mềm kế toán MISA đang khẳng định vị thế là người bạn đồng hành tin cậy, hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao hiệu quả quản trị tài chính, tối ưu hóa hoạt động kinh doanh trong thời đại mới.
Du lịch nông thôn Quảng Lợi Quảng Điền
30/03/2023 19:30
Không chỉ thiên nhiên mà chính những con người hồn hậu, chất phác nơi đây với lòng mến khách đã mang đến cảm giác gần gũi, yêu thích cho khách du lịch khi đến Huế, đến với Tam Giang Quảng Điền.
Nông thôn mới với công cuộc chuyển đổi số
30/03/2023 19:00
Xã Quảng Thọ - huyện Quảng Điền, địa phương đã và đang triển khai mô hình làng thông minh, xã kết nối trên nhiều phương diện.
Chậm đấu nối, nhiều công trình giao thông trễ tiến độ
05/01/2023 10:45
Nguyên nhân do cầu chưa được phép đấu nối với Quốc lộ 49 dẫn đến không có mặt bằng thi công và vi phạm hành lang an toàn đường bộ.
Sinh viên “thổi hồn” vào sản phẩm thiết kế nội thất
23/12/2022 09:18
Tại Trường đại học Nghệ thuật, Đại học Huế đang có nhiều sản phẩm thiết kế nội thất từ bàn tay sinh viên làm ra...
Làng hoa Tiên Nộn chuẩn bị hoa Tết
18/12/2022 09:27
Làng hoa Tiên Nộn chuẩn bị hoa Tết
Liên kết phát triền mô hình nông nghiệp chất lượng cao
08/12/2022 11:06
Liên kết phát triền mô hình nông nghiệp chất lượng cao
Kết nối yêu thương chăm lo người nghèo
24/11/2022 09:12
Kết nối yêu thương chăm lo người nghèo
Sôi nổi Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân
15/11/2022 16:59
Với những hoạt động hướng về nhân dân, Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc đã trở thành đợt sinh hoạt chính trị có ý nghĩa, góp phần chăm lo đời sống vật chất và tinh thần cho bà con, thật sự là “Ngày hội của nhân dân”.
Quốc Tử Giám Huế - nơi vinh danh sự hiếu học vùng đất Cố đô
18/10/2022 09:00
Ở Huế, các cơ sở giáo dục của thời quân chủ còn lại như Quốc Tử Giám hay Văn Miếu đều được trùng tu và riêng Quốc Tử Giám thì được lựa chọn làm nơi vinh danh “học sinh danh dự toàn trường” của tỉnh Thừa Thiên Huế.
Đưa máy ATM, CDM về nông thôn
10/10/2022 06:14
Cùng với đẩy mạnh phát triển hệ thống phòng giao dịch, xe giao dịch lưu động đến các địa bàn vùng sâu vùng xa, việc đầu tư hệ thống ATM, CDM cho khu vực nông thôn đã góp phần không nhỏ đưa nguồn vốn tam nông đến gần hơn với khách hàng.