Kết quả tìm kiếm cho "rang muối ớt"

Kết quả 1 - 10 trong khoảng 3229

Cay nồng càng cúm rang muối ớt

Cay nồng càng cúm rang muối ớt 

Cập Nhật 08-05-2020

Càng cúm rang muối ớt có vị mặn mặn của biển vị cay của ớt, hòa với mùi thơm, vị ngọt, béo của càng cúm tươi tạo nên hương vị khá lạ. Món này ăn chơi cũng được mà làm mồi nhậu thì hơi bị tốn bia…

Tag: cay nồng, càng cúm, rang muối ớt, ẩm thực Huế

Ký ức chiều ba mươi

Ký ức chiều ba mươi 

Cập Nhật 04-02-2019

Chiều ba mươi tết, với tôi là thời khắc xốn xang chẳng khác gì giao thừa. Nó rộn ràng, thiêng liêng, ấm cúng. Ông nội tôi đẻ nhiều con. Các con ông lại đẻ nhiều con nữa. Thành ra con đàn cháu đống.

Tag: ký ức, chiều ba mươi, tết

Cá lúi bên sông

Cá lúi bên sông 

Cập Nhật 04-10-2018

Cá lúi vốn lành, thịt săn, xương mềm, rất nhiều trứng, mua về có thể chiên giòn, kho nghệ, kho ném, kho gừng, nướng muối ớt, nấu rau răm...

Tag: ẩm thực, cá lúi, cá kho

Tổng thống Putin: Cách mạng Tháng Mười Nga ảnh hưởng tầm thế giới

Tổng thống Putin: Cách mạng Tháng Mười Nga ảnh hưởng tầm thế giới 

Cập Nhật 04-11-2017

Nhà lãnh đạo nước Nga đánh giá rằng cuộc Cách mạng Tháng Mười cách đây 100 năm đã phần nhiều định ra bức tranh chính trị, kinh tế và xã hội của thế kỷ 20.

Tag: Tổng thống Putin, Cách mạng Tháng Mười Nga, tầm thế giới

Ăn vả trộn nhớ Huế thương

Ăn vả trộn nhớ Huế thương 

Cập Nhật 20-04-2016

Làng ngoại tôi ở Kim Long, xứ này ngày xưa trồng rất nhiều quả vả. Vả ra trái quanh năm, nhưng nhiều quả nhất là vào mùa hè. Vả mọc từng chùm quanh gốc cây. Nhớ ngày ấy, lũ trẻ trong làng sau mỗi buổi tan trường thường đi trộm vả, nhâm nhi cùng bịch muối ớt mà đứa nào đứa nấy khen lấy khen để.

Tag: vả trộn, Kim Long, quả vả

Chinh phục hạt điều

Chinh phục hạt điều 

Cập Nhật 02-02-2016

Từ một chàng trai nghèo ở Quảng Điền vào xứ người lập nghiệp, đến nay anh Hoàng Chuẩn đã lập công ty TNHHMTV Điều Hoàng Phú ở Bình Phước, đưa sản phẩm hạt điều tươi rang muối đến các quốc gia, vùng lãnh thổ: Đài Loan, Hàn Quốc, Úc, Mỹ, Nhật, Canada…

Tag: Hạt điều

Kinh doanh kiểu cơm muối 

Cập Nhật 23-10-2014

(TTH) - Câu chuyện Nhà hàng Ý Thảo với bữa cơm muối quý phái ở Huế nhiều người biết. Nó lạ, gây tò mò và rồi đông khách ở chỗ chỉ là muối thôi mà chủ nhân của nhà hàng này đã sáng tạo nên cả chục món ăn và xem ra nhiều trong số đó mới nghe thôi cũng đã thèm, kiểu như tôm rang muối ăn với muối ớt xanh, cháo ngũ sắc ăn với muối trắng được ủ trong ché; xôi 3 màu phượng hoàng ăn với muối mè; hành muối, kiệu muối nhâm nhi với rượu làng Chuồn...Lại nữa, thức uống hỗ trợ rượu Chuồn là nước chanh muối.

Sốc: Đường có hại cho huyết áp hơn muối! 

Cập Nhật 21-09-2014

Các nhà nghiên cứu Mỹ cho rằng đường - chứ không phải muối - mới là thủ phạm gây cao huyết áp. Họ lập luận rằng nồng độ đường cao tác động đến một vùng chủ chốt của não khiến cho nhịp tim nhanh hơn và huyết áp tăng cao.  

Những bí quyết đơn giản làm đẹp từ muối

Những bí quyết đơn giản làm đẹp từ muối 

Cập Nhật 07-02-2012

(TTH) - Không chỉ là gia vị thường trực trong mỗi bữa ăn, muối còn có tác dụng thần kỳ với sức khỏe và vẻ đẹp của mỗi phụ nữ.

Muối nướng 

Cập Nhật 28-10-2010

(TTH) - Thời còn khó khăn, nghe đài báo bão, thế nào mẹ tôi cũng làm muối nướng cho cả nhà ăn cơm. Mẹ khoe, đó là món ruột một thưở gắn bó cùng đồng đội ở rừng. Những ngày hoạt động, mỗi khi về đồng bằng, bà con thường gửi cho mấy cô liên lạc vài chén muối nướng ăn phòng khi bị địch bố ráp hoặc khi trở trời. Công thức làm muối nướng thật đơn giản: muối hạt tinh với bột ngọt, ớt tươi giã nhỏ, trộn thêm ruốc, nén chặt, cho vào bát sứ. Gắp vài viên than đỏ xếp đầy miệng bát, đến khi nghe mùi ruốc chín khen khét mới thôi nướng. Chén muối lúc này như nhẹ hơn trong tay người, thổi nhẹ cho bay lớp tro, dùng dao hoặc muỗng hớt bỏ lớp cháy bên trên là có ngay chén muối nướng đặc biệt.

ĐỒNG HÀNH CÙNG DOANH NGHIỆP