 |
| Các đội thi trả lời trắc nghiệm kiến thức |
Với ba phần thi: Giới thiệu chào hỏi, trắc nghiệm kiến thức và xử lý tình huống, năng khiếu; các đội tranh tài sôi nổi, thể hiện sự am hiểu kiến thức cũng như kỹ năng đảm bảo an toàn thực phẩm trong cộng đồng.
Nội dung cuộc thi tập trung vào các quy định của pháp luật và kiến thức về ATVSTP trong sản xuất, kinh doanh, chế biến, quảng cáo thực phẩm; giảm thiểu các vi phạm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm… Thông qua các tiểu phẩm/hoạt cảnh, hò vè/thơ ca đã mô tả những kết quả đạt được, mô hình tốt, tồn tại/khó khăn và các giải pháp trong công tác đảm bảo ATVSTP tại cơ sở…
Hội thi tạo sân chơi bổ ích, là cơ hội để các đội giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm, từ đó nâng cao nhận thức, phát huy tinh thần trách nhiệm trong hoạt động quản lý chuyên môn, nghiệp vụ đảm bảo ATVSTP ở địa phương.