Qua kiểm tra bước đầu, 11 hộ kinh doanh nem, chả, cháo dinh dưỡng, các điểm kinh doanh ăn uống… đều có đầy đủ giấy tờ về kinh doanh mặt hàng đăng ký. Tuy nhiên, nguồn gốc các loại thực phẩm chưa rõ ràng. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản và yêu cầu các hộ kinh doanh phải thực hiện đầy đủ các quy trình về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là về nguồn gốc. Dự kiến đợt kiểm tra sẽ kéo dài đến hết ngày 15/5.
Trước đó, đoàn kiểm tra đã yêu cầu 80 hộ buôn bán tại chợ Phường Đúc phải ký cam kết về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hải Huế