Chợ Đông Ba nói không với thực phẩm bẩn

Với sự tham gia của các mẹ, các chị tiểu thương là hội viên hội LHPN Chợ Đông Ba, buổi tuyên truyền đã nhấn mạnh  vai trò của nữ doanh nhân trong công tác bảo đảm ATVSTP, như không để kẻ xấu lợi dụng đưa thực phẩm bẩn trà trộn vào các gian hàng, không vì lợi nhuận để nhập hàng kém chất lượng… hướng tới từng bước hạn chế những nguy cơ tiềm ẩn do thực phẩm bẩn gây ra, tạo niềm tin với khách hàng, góp phần nâng tầm ngôi chợ Đông Ba nổi tiếng cả nước. Nhân dịp này, Hội LHPN chợ Đông Ba đã ra mắt mô hình “Tiểu thương hàng thịt Đình E – chợ Đông Ba nói không với thực phẩm bẩn” gồm 13 nội dung liên quan đến ATVSTP như: mua bán và tiêu thụ hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ; sử dụng nguồn nước sạch để rửa thực phẩm; sử dụng hình thức bán hàng 2 dao, 2 thớt (dùng cho thịt sống và thịt chín)…Gần 30 hộ kinh hàng thịt đã ký cam kết thực hiện thí điểm mô hình trên.

HƯƠNG LAN