Nông trại "trên không" ở Paris. Ảnh: Reuters
Thực tế, việc thành lập nông trại trên sân thượng đã bùng nổ trong những năm qua từ New York đến Tokyo, London, Paris... Theo ước tính, đến năm 2020, thủ đô của Pháp sẽ có các khu vườn trên tầng thượng và những bức tường trồng cây rộng hơn 100 ha, trong đó 1/3 sẽ được dành cho nông nghiệp đô thị.
Bước đầu, dự án sẽ tiến hành trồng trọt và chăn nuôi ở 32 địa điểm, với 425 tấn trái cây và rau quả, 24 tấn nấm, 30.000 cây hoa, sản xuất 8.000 lít bia, 95 kg mật ong và thả gà trên đó.
Tham gia dự án, bà Sophie Jankowski cho biết muốn tạo hương vị cho các món ăn và cho cả cuộc sống, đồng thời nó cũng làm thay đổi cách nhìn của nhân viên về nơi làm việc.
BẢO NGHI (Lược dịch từ Reuters & CNA)