Nội dung kiểm tra tập trung vào các quy trình chăn nuôi và phòng bệnh, tiêm vắc xin, tiêu độc khử trùng, sổ theo dõi vịt chạy đồng; hoạt động mua bán, vận chuyển, giết mổ, tiêu thụ gia cầm và sản phẩm gia cầm; điều kiện vệ sinh thú y tại nơi bán, giết mổ; việc thực hiện quy trình kiểm soát giết mổ, kiểm tra lâm sàng, nguồn gốc, thủ tục kiểm dịch vận chuyển; công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng tại cơ sở giết mổ, địa điểm tập kết, mua bán gia cầm, sản phẩm gia cầm. Chi cục xử lý các trường hợp vi phạm quy định về phòng chống dịch bệnh động vật, an toàn vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.
Hoàng Thế