Truy xuất nguồn gốc (TXNG) là giải pháp giúp người tiêu dùng truy xuất, tìm hiểu về thông tin nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm mà họ đã mua, truy ngược từ sản phẩm ở thị trường đến nơi sản xuất ban đầu, từng công đoạn chế biến và phân phối. Mục tiêu của TXNG nhằm phục vụ chuỗi cung ứng để minh bạch chất lượng, người tiêu dùng yên tâm, cơ quan quản lý nhà nước kiểm soát thị trường hàng hóa.

Nhiều sản phẩm nông nghiệp ở Huế đã áp dụng giải pháp công nghệ TXNG được khách hàng tin dùng

Tại hội thảo, các đại biểu nghe Tổng cục trưởng Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng giới thiệu tổng quan về quản lý và yêu cầu đặt ra TXNG ở Việt Nam, đặc biệt việc triển khai Quyết định 100/QĐ TTg năm 2019 của Thủ tướng Chính phủ.

Giám đốc Trung tâm Mã số mã vạch quốc gia nêu thực trạng áp dụng TXNG Việt Nam hiện nay. Sở Nông nghiệp và PTNT chia sẻ những kinh nghiệm áp dụng hệ thống TXNG các sản phẩm nông nghiệp gắn với chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Hiệp hội Doanh nghiệp Thừa Thiên Huế nêu giải pháp áp dụng công nghệ TXNG tại các doanh nghiệp ở địa phương. Trung tâm Kỹ thuật 2 tại Đà Nẵng giới thiệu các công cụ và hệ thống quản lý thông qua việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm hàng hóa và TXNG. Công ty CP Công nghệ và Truyền thông Smart Life giới thiệu các phần mềm tối ưu cho doanh nghiệp trong quy trình quản lý sản xuất chế biến, vận chuyển hàng hóa ra thị trường và công cuộc đấu tranh chống hàng giả, hàng nhái...

Theo TS. Hồ Thắng, Phó Giám đốc Phụ trách Sở KHCN, TXNG tại Thừa Thiên Huế đang gặp nhiều khó khăn bởi nhận thức hạn chế của một số cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hộ sản xuất, người tiêu dùng và cơ chế quản lý. Thông qua hội thảo này sẽ tiếp thu các ý kiến, đề xuất và tham mưu lãnh đạo tỉnh tiếp tục xây dựng ban hành nghị quyết chuyên đề về TXNG để thực hiện; đẩy mạnh tuyên truyền cho các đơn vị doanh nghiệp trên địa bàn xem TXNG sản phẩm là việc làm cần thiết, phải thực hiện.... Sắp đến, Sở KHCN tổ chức nhiều hơn những hoạt động tập huấn về TXNG; tăng cường hỗ trợ, tạo mối liên kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp và hộ sản xuất, giữa Nhà nước, nhà khoa học và nông dân...

Tin, ảnh: Minh Văn