Chiều 19/11, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên Huế và Trung tâm Y tế thị xã Hương Trà phối hợp tổ chức lớp tập huấn công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và vệ sinh môi trường năm 2020. 32 học viên là các trưởng trạm y tế, thư ký chương trình vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường của 15 xã, phường.
Thông qua lớp tập huấn, học viên được phổ biến các nội dung, gồm: phân loại ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm; đặc điểm ngộ độc thực phẩm cấp tính, chẩn đoán ngộ độc thực phẩm cấp tính do sinh vật, do hóa chất, do thức ăn chứa các chất độc tự nhiên, do thức ăn bị biến chất; biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm; quy trình giám sát, xử lý bữa ăn đông người; sử dụng nguồn nước sạch và nhà vệ sinh chất lượng….
TĂNG PHÁI