ClockThứ Hai, 22/05/2017 13:26

Túi sinh học, giải pháp hạn chế sử dụng túi ni lông

TTH - Đề tài “Túi sinh học kháng khuẩn có khả năng phân hủy thay thế túi ni lông” của Nguyễn Cẩm Bình Minh và Nguyễn Cẩm Kiều Khanh, học sinh Trường THPT chuyên Quốc học Huế từng đạt giải nhất lĩnh vực tại Cuộc thi Khoa học kỹ thuật giành cho học sinh trung học (Inter isef) cấp tỉnh và nay lại được đánh giá với kết quả rất cao tại Cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên, nhi đồng cấp tỉnh.

Bình Minh và Kiều Khanh trong phòng thí nghiệm

“Trải qua nhiều lần thí nghiệm và thất bại, lắm lúc 2 chị em muốn bỏ cuộc, nhưng cứ nghĩ đến chuyện mẹ phải hàng ngày sử dụng các loại túi ni lông không đảm bảo an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe, môi trường, chúng em lại được tiếp thêm quyết tâm thực hiện ý tưởng”. Nguyễn Cẩm Bình Minh, học sinh lớp 12 chuyên sinh, Trường THPT chuyên Quốc học Huế mở đầu câu chuyện về quá trình hiện thực hóa ý tưởng sử dụng tinh bột sắn và dung dịch nano bạc, polyvinylancol (PVA) sản xuất túi sinh học có khả năng kháng khuẩn và phân hủy.

Ý tưởng hình thành từ tháng 7/2016, trải qua nhiều lần thí nghiệm (trung bình 3 buổi/tuần), đến tháng 1/2017 sản phẩm tương đối hoàn thiện tham gia Cuộc thi  Intel Isef và đạt giải nhất lĩnh vực. Tuy nhiên theo lời của Kiều Khanh, sản phẩm lúc bấy giờ vẫn tồn tại nhiều khuyết điểm về tính thẫm mỹ và hiện nay đã cơ bản hoàn thiện có mẫu mã đẹp, độ bền cao. Với màu trắng đục khá đặc trưng, túi ni lông sinh học nhìn không khác nhiều so với các loại túi thông thường.

Nguyễn Cẩm Kiều Khanh, học sinh lớp 11 hóa 1 thông tin: một lần, nhà em làm bánh bột lọc thì vô tình phát hiện bột lọc có khả năng tạo được màng mỏng có độ bền kéo. Em nghĩ ngay đến việc dùng tinh bột cán mỏng thành màng rồi từ màng tạo thành túi. Sau đó, em mạnh dạn tham khảo ý kiến của thầy Lê Đại Vương và được thầy hỗ trợ tư vấn, liên hệ cho mượn phòng thí nghiệm thực hiện ý tưởng.

Đối tượng nghiên cứu chính của đề tài là nano bạc, tinh bột sắn và bổ sung (PVA, glycerol). Nguyễn Cẩm Bình Minh lý giải: Tinh bột sắn có khả năng tạo túi mỏng khi phối trộn với các phụ liệu khác, đồng thời có khả năng tự phân hủy nhanh trong môi trường tự nhiên, giá thành thấp nhưng giòn, khó gia công. PVA là một nguyên liệu tổng hợp, không độc, tan trong nước, dễ gia công, có thể kết hợp với một số nguyên liệu sinh học và có độ đàn hồi rất tốt.

Sự kết hợp của PVA và tinh bột sẽ tạo ra một sản phẩm giúp cải thiện các tính chất của các nguyên liệu để tạo túi. Trong khi đó, các chất có chứa trong dung dịch bạc nano tạo sự ổn định cho nano bạc và tăng cường tính chất kháng khuẩn của dung dịch. Ngoài ra, em còn sử dụng các nguyên liệu phụ gia cần thiết như glyxerol trong chế tạo màng từ nano bạc và tinh bột sắn để làm tăng khả năng gia công của tinh bột.

Để tạo túi, các phần tử tinh bột dàn phẳng ra sắp xếp lại và tương tác trực tiếp với nhau nhờ liên kết hydro và gián tiếp qua phân tử nước. Quá trình thực hiện, các yếu tố tỷ lệ nguyên liệu, nhiệt độ, thời gian được theo dõi một cách kỹ lưỡng. Ở nhiệt độ phòng thí nghiệm, sản phẩm hoàn thiện trong thời gian khoảng 1 ngày; lâu nhất là thời gian đợi lớp tráng khô. Kết quả kiểm tra các hoạt tính kháng khuẩn của túi sinh học bằng phương pháp vòng kháng khuẩn với hai vi khuẩn E.Coli và Salmonela cũng chứng minh túi có hoạt tính kháng khuẩn tốt.

Không chỉ tập trung nghiên cứu về độ bền, kháng khuẩn của sản phẩm, 2 tác giả còn tiến hành khảo sát khả năng phân hủy sinh học của túi bằng phương pháp chôn ủ trong môi trường đất bằng cách theo dõi độ giảm khối lượng của túi. Theo đó, thời gian phân hủy của túi trong môi trường đất giảm theo từng ngày và không ảnh hưởng đến môi trường.

Theo lời Bình Minh, lúc đầu làm do chọn tỷ lệ không phù hợp nên sản phẩm dòn, dễ hỏng, không đảm bảo tính thẩm mỹ. Việc tráng nguyên liệu cho mỏng cũng khiến 2 chị em đau đầu không ít. Từ việc sử dụng dụng cụ cán mỏng đến chọn vật liệu cán và mặt phẳng cán…cũng tiêu tốn không ít thời gian nghiên cứu. Theo thời gian, mức độ hoàn thiện sản phẩm càng cao. Và với mức chi phí bỏ ra trung bình mỗi túi khoảng 400 đồng, sản phẩm nếu được chuyển giao công nghệ sẽ tạo nên sản phẩm thân thiện với môi trường và sức khỏe con người.

Hoàng Thảo Nguyên

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Đa dạng các giải pháp giảm nghèo

Là địa phương nằm ở vùng ven thành phố, số hộ nghèo trên địa bàn phường Hương Vinh (TP. Huế) khá đông. Thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững (GNBV), bằng nhiều cách làm và đa dạng các giải pháp giảm nghèo, đến cuối tháng 11/2024, toàn phường chỉ còn 10 hộ nghèo, vượt 400% so với chỉ tiêu thành phố giao.

Đa dạng các giải pháp giảm nghèo
Khen thưởng 100 khách hàng sử dụng tiết kiệm điện năm 2024

Sáng 21/11, lãnh đạo Công ty Điện lực Thừa Thiên Huế (PC Thừa Thiên Huế) thông tin, đơn vị đang tiến hành trao giải và giấy chứng nhận cho 100 khách hàng tiêu biểu đã đạt các tiêu chí của chương trình “Hộ gia đình tiết kiệm điện năm 2024” do đơn vị phát động.

Khen thưởng 100 khách hàng sử dụng tiết kiệm điện năm 2024
Thông tin doanh nghiệp:
Vận Chuyển Xuyên Biên Giới: Giải Pháp Kết Nối Kinh Tế Toàn Cầu Và Những Thách Thức Cần Giải Quyết

Vận chuyển xuyên biên giới đã trở thành yếu tố quan trọng giúp kết nối thị trường quốc tế, mở ra cơ hội phát triển mạnh mẽ cho các doanh nghiệp. Việc xây dựng chiến lược vận chuyển phù hợp giúp tăng sức cạnh tranh trong nền kinh tế số hiện đại. Trong bài viết này, hãy cùng EFEX tìm hiểu fulfillment là gì và làm sao để tận dụng tối đa dịch vụ này trong quá trình vận chuyển xuyên biên giới.

Vận Chuyển Xuyên Biên Giới Giải Pháp Kết Nối Kinh Tế Toàn Cầu Và Những Thách Thức Cần Giải Quyết
Diễn đàn Đô thị thế giới lần thứ 12: Tìm giải pháp cho cuộc khủng hoảng nhà ở toàn cầu

Trong bối cảnh dân số thế giới di chuyển không ngừng và nhanh chóng đến các thành phố, giải pháp để đảm bảo môi trường đô thị bền vững và an toàn cho người dân sẽ là một trong những nội dung được tập trung giải quyết tại Diễn đàn Đô thị thế giới lần thứ 12. Sự kiện đang được tổ chức từ ngày 4 - 8/11 tại Thủ đô Cairo, Ai Cập.

Diễn đàn Đô thị thế giới lần thứ 12 Tìm giải pháp cho cuộc khủng hoảng nhà ở toàn cầu

TIN MỚI

Return to top