Vai trò gia đình trong phát huy ẩm thực truyền thống

Quảng diễn các món ăn Huế tại diễn đàn 

Tham dự diễn đàn có ông Phan Ngọc Thọ - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy cùng đại diện lãnh đạo các ban, ngành liên quan.

Phát biểu khai mạc diễn đàn, bà Trần Thị Kim Loan - TUV, Chủ tịch Hội LHPN tỉnh nhấn mạnh: Thời đại 4.0 đã ảnh hưởng sâu sắc đến gia đình Việt Nam, nhiều giá trị đạo đức của gia đình truyền thống bị mai một... Bữa cơm sum vầy không còn thường xuyên như xưa, các thành viên không còn quan tâm đến những bữa cơm cùng nhau, không dành thời gian chăm sóc nhau… thì chắc hẳn tình cảm cũng dễ dàng phai nhạt...

Diễn đàn là cơ hội để cán bộ, hội viên phụ nữ giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm tổ chức tốt bữa ăn gia đình an toàn, chất lượng để bảo vệ sức khỏe cũng như góp phần thực hiện Đề án “Huế - Kinh đô ẩm thực” nhằm bảo tồn, giữ gìn phát huy tinh hoa ẩm thực Huế và là cơ hội để quảng bá và phát huy giá trị của Di sản ẩm thực đến với cộng đồng du khách trong nước và quốc tế.

Dịp này, Hội LHPN tỉnh đã trao 28 giải cuộc thi nấu ăn online và cuộc thi chè Huế online cho các đội có bài dự thi xuất sắc đến từ các cấp hội phụ nữ trong tỉnh.                                                                                                                         

Tin, ảnh: Huế Thu