    |
 |
| Căn bếp thoáng đãng |
Dù không gian bếp khá tiết kiệm và nhỏ gọn, thế nhưng cũng như Trần Hiền, với Mai Phương (phường Vĩnh Ninh), căn bếp giữ một vị trí quan trọng trong không gian sống. Mai Phương chia sẻ: “Công việc của mình rất bận rộn nên không thể về quê ở Quảng Nam thường xuyên. Mình nhớ nhà lắm, bởi thế mỗi lúc nấu ăn, mình dành hết tâm tư vào góc bếp, từng hũ gia vị, từng món ăn. Căn bếp nơi mang hương vị quê nhà giúp mình vơi bớt nỗi nhớ và có thêm năng lượng để làm việc, cố gắng mỗi ngày”.
|
 |
| Bài trí bếp hợp lý cho tổ ấm |
Mỗi không gian sống khác nhau sẽ phù hợp với từng dạng nhà bếp khác nhau. Đa phần nhà có tổng diện tích càng lớn thì diện tích xây dựng không gian bếp sẽ lớn theo. Ngoài ra, nhu cầu và thời gian sử dụng của gia đình cũng được tính toán để làm sao không gian bếp cân xứng, hài hòa nhưng vẫn đảm bảo tiện dụng và thẩm mỹ.
Hiện nay, theo xu thế hiện đại, ngoài nhà cấp 4 và không gian nhà bếp truyền thống, nhà đô thị chủ yếu vẫn là nhà ống và các căn hộ chung cư. Không gian dành cho nhà bếp của những thiết kế này thường nhỏ, hẹp, khép kín và thiếu ánh sáng. Bởi thế, để tăng cảm giác phóng khoáng và tạo điểm nhấn cũng như phong cách riêng, gia chủ có thể lựa chọn những thiết kế phù hợp như bếp mở, bếp bố trí theo chiều dọc, bếp liên thông.
Theo kiến trúc sư Công Thịnh, với bếp mở, tiện ích từ cửa sổ và ánh sáng tự nhiên sẽ giúp khu vực bếp thông thoáng hơn. Điều này hoàn toàn tương thích và phù hợp với cả nhà ống và chung cư. Riêng bếp bố trí theo chiều dọc, không gian bếp và các thiết bị được bố trí theo hướng trải dài lại vô cùng phù hợp với nhà ống có kích thước chiều dài lớn hơn chiều ngang. Anh phân tích: “Dù diện tích có bị hạn hẹp thì không gian bếp vẫn có thể được làm “mềm hóa” khi tam giác làm việc trong phòng bếp bao gồm bếp - bồn rửa - tủ lạnh được sắp xếp cân đối. Riêng với bếp liên thông phòng bếp và phòng khách, ngoài sắp xếp đồ nội thất để phân biệt, bàn đảo bếp và quầy bar mini cũng là lựa chọn tối ưu để ngăn cách hai không gian trên mà vẫn tận dụng được từng diện tích nhỏ tiện ích trong ngôi nhà”.
Cùng với sự lên ngôi của các thiết bị nhà bếp thông minh, không gian nhà bếp ngày càng được tối ưu hóa. Ngoài máy rửa chén, nồi chiên không dầu, bếp từ, máy hút mùi, bộ tủ bếp với những phụ kiện thông minh như tủ kho, giá đựng bát đĩa, giá để dao kéo tiện lợi, thùng gạo, hộp đựng gia vị đa năng không chỉ giúp công việc bếp núc ngày càng nhẹ nhàng mà còn giải phóng cho không gian nhà bếp.
Ngoài thiết kế và lựa chọn nội thất phù hợp, gia chủ cần phối trí phong cách và vật dụng trang trí tương xứng. Hiện nay, những tông màu sáng như trắng, be, xanh đang được ưa chuộng. Ngoài ra, các vật dụng trang trí như tranh treo, gạch ốp nhiều màu cũng là lựa chọn hợp lý và hiện đại dành cho căn bếp, từ đó gia tăng hiệu quả thẩm mỹ và cảm hứng khi nấu ăn.