ClockChủ Nhật, 28/08/2022 21:34

Thương hoài nắm lá vườn quê

Rau trái vườn xưaXóm Đồng Dạ

Cuối tuần bận việc không kịp về thăm nhà, mẹ lo đám rau quả mướt rượt trong vườn chắc không đợi được nên gửi theo xe người quen ra phố. Lẫn trong đám rau quả tươi mới được mẹ chắt chiu gói ghém còn có gói lá để nấu nước gội đầu hái trong vườn nhà. Lá bưởi, lá chanh, lá trầu, lá sả xanh ngắt mẹ tỉ mỉ xếp lớp rồi buộc lại bằng những sợi dây chuối màu nâu đất. Mấy quả bồ kết đã được nướng qua than hồng ánh lên màu đen nhánh. Dây hà thủ ô mẹ quấn thành những vòng tròn gọn ghẽ, hẳn là mẹ hái sau một lần lên rẫy. Mẹ bọc cẩn thận tất cả trong ngọn lá vả xanh rì, thơm ngát. Chừng ấy lá cây, bồ kết, theo xe ra phố chắc phải nấu đến mấy nồi nước gội đầu.

Tôi thích nhất gội đầu bằng bồ kết, thêm mấy thứ lá trong vườn nhà cho đượm mùi hương. Đầu xuân hoa bưởi trắng vườn, chỉ cần vươn tay là nồi nước gội đầu có thêm hương bưởi thanh thanh dịu ngọt. Hè sang, nơi vạt hàng rào có hàng hoa nhài nở bông thơm ngát. Gió chiều dìu dặt đưa hương nhài thoang thoảng khắp vườn nhà. Bà thích hái nhúm hoa nhài vào sớm mai khi mặt trời vừa he hé, cho vào bình trà xanh để hương hoa ướp thơm chén nước. Tôi lại thích hái nắm hoa be bé cho vao nồi nước gội sóng sánh. Để suối tóc mềm mượt cứ vương mãi hương hoa. Rồi thu qua đông tới, hoa trong vườn cũng thay phiên đua nở, quanh năm tỏa ngát góc vườn cũng làm tăng hương cho nồi nước gội đầu dân dã mà đậm vị hồn quê.

Tôi nhớ ngày trước, khi mẹ lúi cúi gội đầu nơi giếng nước trong vườn lúc chiều buông, tôi sẽ kê chiếc ghế ngồi dưới gốc cây lộc vừng ngay bên cạnh giếng, chỉ để được lắng nghe mùi bồ kết, mùi lá bưởi, lá chanh ngan ngát thoảng trong gió chiều mềm dịu. Mà nơi góc vườn, cây hoa mộc e ấp, thẹn thùng đang nhè nhẹ tỏa hương, khiến khu vườn cũng trở nên thanh nhã dịu dàng.

Nhà ở quê, nên lá bưởi, lá chanh không thiếu, mấy bụi sả cũng xanh um tùm, cỏ mần trầu mọc đầy đất và cả gốc bồ kết ở góc vườn năm nào cũng sum xuê trái, chỉ cần thả bộ bước chân đi quanh vườn là có ngay một nồi nước gội đầu thơm dịu mùi cỏ cây hoa lá. Có lẽ, từ bà cho đến mẹ, đều thích gội đầu bằng bồ kết, nên cây bồ kết bao nhiêu năm qua vẫn chiếm cứ ở một góc vườn.

Tôi chẳng biết cây bồ kết ấy đã bao nhiêu tuổi, nhưng thân cây cao vút. Vào mùa hoa, từ những tán lá xanh mướt chìa ra những bông hoa trắng muốt tựa như những chiếc váy trắng bồng bềnh ai treo trên cành. Những buổi sáng mùa hè rực nắng, đám chim về đậu trên cây bồ kết líu ríu cả một góc vườn. Rồi mùa thu khi hoa kết trái, nắng thu dìu dịu vẫn đủ nướng những trái bồ kết xanh rì sang màu vàng óng và chuyển dần đen thăm thẳm. Mẹ hay ra vườn, nhặt những trái bồ kết chín đen rụng đầy gốc, rồi phơi trước sân nhà. Bồ kết khô, được mẹ cẩn thận bỏ trong mấy bọc ni-lông rồi cột kỹ, kê trên chạn bếp. Mỗi lần nấu nước gội đầu, trái bồ kết được mẹ nướng trên đám than hồng cho giòn tan kêu tí tách, hương bồ kết theo làn khói xám phủ kín cả gian bếp nhỏ. Những ngày mùa đông, mẹ hay đốt ít bồ kết với vỏ bưởi trong chiếc chén cũ đặt nơi góc nhà. Hương bồ kết nồng dịu hòa cùng hương bưởi thanh thanh xóa đi cái ẩm ướt ngày mưa.

Bây giờ, dù người ở quê, cũng hiếm ai còn thích nấu bồ kết gội đầu bởi sự tẩn mẩn, tỉ mỉ khi phải chuẩn bị cho một nồi nước, nên cũng bỏ qua sự chân thành mộc mạc từ cây cỏ quanh mình. Cái cảm giác gần gũi với thiên nhiên, sự thuần khiết ngọt ngào từ hoa lá thấm vào từng chân tóc khi làn nước đượm mùi lưu luyến dội lên mái đầu khiến lòng trở nên nhẹ hẫng. Vậy nên, hương bồ kết, với đôi người vẫn cứ mãi vương vấn không thôi.

NGỌC LINH

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Vườn quê thắp lửa

Thấp thoáng sau chiếc hàng rào tre được đan theo hình mắt cáo, đám hoa mùa xuân vươn lên đỏ thắm như đang thắp lửa khu vườn.

Vườn quê thắp lửa
Huế thương hoài

Có những người, tưởng như đã rất quen, đã thuộc nhau tới từng ánh mắt, nụ cười, bỗng chốc lại thấy có nét gì đó là lạ. Chính cái trạng thái lạ mà quen ấy khiến mối quan hệ càng thêm hấp dẫn, bền lâu. Với một vùng đất cũng vậy, như là Huế chẳng hạn.

Huế thương hoài
Thương hoài những vòng xe

Huế - thành phố nơi tôi đang sống, hiện phong trào đi xe đạp đang được phát động và lan tỏa từng ngày.

Thương hoài những vòng xe
Khi bão lũ đi qua

Bão lũ “rủ” nhau cùng tới, rồi cũng lũ lượt kéo nhau đi, vậy mà mạ cứ thở vắn than dài hoài. Tôi ngần ngại hỏi, thiên tai đã qua đi, nhà cửa giờ khô ráo sạch sẽ, đường sá cũng trở lại như xưa, không còn cảnh chèo ghe đi chợ hay chèo ghe vớt củi trôi, đáng ra mạ phải vui mừng mới đúng chứ. Mạ thở dài thườn thượt, ánh mắt nhìn trân trân cái mảnh vườn đã từng xanh um nhưng giờ trở nên tan hoang, trống vắng.

Khi bão lũ đi qua
Thương hoài canh cá ngạnh nấu khế

Cuộc sống làm thuê rày đây mai đó chẳng đủ nuôi thân, cuối cùng cậu tôi quyết định về quê sắm thuyền ghe và ngư cụ theo nghề sông nước. Cái nghề này tuy cho thu nhập ổn định hơn nghề phụ hồ trước đây của cậu nhưng khổ cực muôn phần. Nhất là vào những ngày mưa rét, khi mọi người đang còn say giấc trong chăn ấm nệm êm, thì 3 giờ sáng cậu đã phải dậy chèo ghe, bơi dọc sông thả lừ, kéo lưới bắt cá, rồi đưa ra chợ bán. Những hôm lưới nặng cá tôm, cậu thường ghé nhà tôi biếu ít cá để nấu ăn. Khi thì mớ cá mại, cá diếc, khi thì mớ tôm, mơ tép, thỉnh thoảng là mớ ốc sông... đang còn tươi rói.

Thương hoài canh cá ngạnh nấu khế

TIN MỚI

Return to top