ClockThứ Bảy, 10/09/2022 16:42

Festival Bánh trung thu Huế, tại sao không?

TTH.VN - Em tôi đi Singapore cầm về 2 hộp bánh trung thu mua ở toà nhà Marina Bay Sands. Em nói giá mỗi hộp 700 đô Sin, tôi tính nhẩm, khoảng 500 đô Mỹ và bằng 12 triệu đồng.

Tặng gần 400 suất quà trong chương tình “Trung thu biên cương”Giám sát đột xuất cửa hàng kinh doanh bánh kẹo, đồ chơi và xăng dầuTăng cường thanh, kiểm tra việc sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh bánh trung thuCẩn trọng với bánh Trung thu trôi nổi

Mẫu mã hộp bánh trung thu ở Singapore rất bắt mắt

Em mở một hộp mời tôi thưởng thức. Tôi thấy hộp bánh có đèn chiếu mặt trăng lấp lánh. Tôi tìm hiểu tại sao hộp có đèn thì tìm ra cục pin nhỏ lắp phía trong hộp bánh.

Mỗi hộp bánh có 4 cái loại 150gr. Còn kèm theo bộ dao nĩa mạ vàng rất sang. Mỗi cái bánh được đựng trong hộp thiết, mỗi hộp có hoa văn khác nhau vì mỗi loại nhân bánh cũng khác nhau.

Tôi không ưa ngọt, ngán bánh trung thu, nhưng cũng ráng ăn mỗi loại 1/8 bánh; ăn không chỉ để ăn mà còn để hiểu, để học.

Tôi thấy bánh không ngọt, vị thanh, bánh tươi, nhân thơm, tinh tế.

Nếu tôi được biếu một hộp bánh này trong dịp Tết Trung thu thì tôi sẽ thú vị và hài lòng lắm. Nhưng nếu ai hỏi tôi, giá cả có xứng với giá trị không? Thì câu trả lời là “không”!

Vậy làm sao giá cả xứng với giá trị? Câu hỏi của tôi được trả lời khi tôi về lại Huế.

Tôi có cô bạn người Huế, chúng tôi gặp nhau mỗi sáng vì cùng đi dạo ở đồi Thiên An - Huế. Sáng nay, Rằm Trung thu cô biếu tôi 2 cái bánh trung thu và hai cái bánh nhỏ làm bằng đậu đỏ, đậu xanh và trái cây…

Tôi nhận bánh, ngắm, rồi giật mình. Bánh đẹp ngoài sức tưởng tượng của tôi. Về nhà cắt bánh ra nếm thử, vị bên trong ngon không thua bánh Singapore.

Chợt nghĩ, bánh này mà được đặt trong bao bì đẹp thì thu đô la về được cho tỉnh nhà.

Người biếu bánh, cô Hằng, không phải là chuyên nghề làm bánh mà bánh trung thu cô làm đẹp và ngon đến như vậy. Nếu Huế tổ chức Festival Bánh Trung thu hằng năm như một cách tạo duyên cho nghệ nhân và bà con Huế trổ tài làm bánh, tôi nghĩ, sẽ là một ngày hội vui và kiếm được nhiều tiền.

Và biết đâu, từ những dịp Festival Bánh Trung thu, bánh Trung thu của Huế trở thành thương hiệu bán khắp tỉnh, thành cả nước và bán sang các nước trong khu vực?

Mong lắm thay!

Tạ Thị Ngọc Thảo

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh – Giá trị lý luận và thực tiễn xây dựng, phát triển văn hóa, con người tại Thừa Thiên Huế

Hội thảo khoa học "Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh – Giá trị lý luận và thực tiễn xây dựng, phát triển văn hóa, con người tại Thừa Thiên Huế" do Sở Văn hóa và Thể thao phối hợp Hội Khoa học Lịch sử Thừa Thiên Huế, Trường Đại học Sư phạm (Đại học Huế) tổ chức chiều 22/11 tại TP. Huế. Nguyên Ủy viên Bộ Chính trị, nguyên Trưởng ban Tư tưởng - Văn hóa Trung ương Nguyễn Khoa Điềm; Chủ tịch UBMTTQ Việt Nam tỉnh Nguyễn Thị Ái Vân, cùng đại diện lãnh đạo các sở ban ngành, đông đảo các chuyên gia, nhà nghiên cứu tham dự.

Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh – Giá trị lý luận và thực tiễn xây dựng, phát triển văn hóa, con người tại Thừa Thiên Huế
Đại tướng Nguyễn Chí Thanh với cách mạng miền Nam

Hơn 100 hình ảnh, tài liệu, trong đó có nhiều tài liệu lần đầu tiên đã được giới thiệu, công bố đến công chúng tại triển lãm chuyên đề “Đại tướng Nguyễn Chí Thanh với cách mạng miền Nam”, khai mạc sáng 15/11 tại Bảo tàng Hồ Chí Minh Thừa Thiên Huế (7 Lê Lợi, TP. Huế).

Đại tướng Nguyễn Chí Thanh với cách mạng miền Nam
COP29: Singapore cam kết tài trợ 500 triệu USD cho các dự án xanh ở châu Á

Theo tin từ CNA, Chính phủ Singapore cam kết sẽ tài trợ tới 500 triệu USD cho các dự án xanh và dự án chuyển đổi ở châu Á, như một phần trong cam kết của nước này nhằm cung cấp các giải pháp tài chính về khí hậu trong khu vực. Thông báo này được Bộ trưởng Bộ Môi trường và Phát triển Bền vững Singapore Grace Fu đưa ra tại Hội nghị về Biến đổi Khí hậu của Liên hợp quốc (COP29) đang diễn ra tại thủ đô Baku của Azerbaijan.

COP29 Singapore cam kết tài trợ 500 triệu USD cho các dự án xanh ở châu Á
“Trước nhà có cây hoàng mai” du hành phương Bắc

Tập tùy bút, ghi chép “Trước nhà có cây hoàng mai: Những ghi chép về Huế - xứ sở phong rêu kiêu sa” (NXB Phụ Nữ Việt Nam) đã được tác giả - nhà báo Minh Tự giới thiệu đến công chúng, những người yêu sách tại Phố sách Hà Nội (Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).

“Trước nhà có cây hoàng mai” du hành phương Bắc
Return to top