ClockThứ Ba, 09/04/2019 09:39

Bia trứng Việt Nam gây tò mò trên báo nước ngoài

Theo miêu tả của phóng viên hãng thông tấn Pháp AFP, món đồ uống lạ này là sự kết hợp hài hòa giữa bia lạnh với lòng đỏ trứng đánh tơi cùng một chút đường, một chút bơ tạo thành lớp kem béo ngậy phía trên.

Dầu cọ tác động xấu đến sức khỏe tương tự như rượu và biaNgộ độc rượu ở Malaysia: Nồng độ methanol cao gấp 30 - 50 lần so với quy địnhWHO: Bia rượu gây ra 1 trên 20 ca tử vong toàn cầu năm 2016Indonesia: Khủng hoảng bia rượu lậu khiến 90 người chếtNghiện Facebook tệ hơn nghiện rượu bia

Chất kem đặc sánh từ lòng đỏ trứng đánh tơi. Ảnh: AFP

Theo miêu tả của phóng viên hãng thông tấn Pháp AFP, món đồ uống lạ này là sự kết hợp hài hòa giữa bia lạnh với lòng đỏ trứng đánh tơi cùng một chút đường, một chút bơ tạo thành lớp kem béo ngậy phía trên.

Chủ tiệm Giảng Café, ông Nguyễn Chí Hòa cho biết ông nghĩ ra công thức độc đáo này hồi năm 1999, xuất phát từ ý tưởng không biết hương vị kết hợp giữa bia và lòng đỏ trứng ra sao, khi vốn dĩ quán cà phê này đã nổi tiếng với thức uống đặc trưng: cà phê trứng.

“Tôi tự thử nghiệm bia trứng… tôi nghĩ vị nó rất ngon, nên quyết định bán thức uống này để xem mọi người có hưởng ứng hay không”, ông Chí Hòa giải thích.

Mỗi sáng chị Giang phải đập 1.000 quả trứng để làm kem phục vụ thực khách. Ảnh: AFP

Không chỉ dừng lại ở công thức kết hợp với cà phê và bia, ông chủ Chí Hòa còn sáng tạo ra các loại đồ uống khác, cho kem trứng vào rượu rum, match, sô cô la hay thậm chí cả Coca Cola.

Để phục vụ nhu cầu tăng cao với loại đồ uống độc đáo này, mỗi sáng, con gái của ông Hòa phải giúp đập 1.000 quả trứng để làm kem cho vào đồ uống. Sau khi số trứng được đập ra, chúng sẽ được đưa vào máy đánh kem sẵn sàng phục vụ.

Thức uống độc đáo thu hút cả du khách nước ngoài lẫn người địa phương. Ảnh: AFP

Món uống được cho là rất tốt cho làn da phụ nữ. Ảnh: AFP

“Bia trứng rất đặc biệt. Nó giống như ăn đồ tráng miệng và có thêm bia”, du khách người Malaysia ST Lim chia sẻ khi thưởng thức đồ uống độc đáo.

Ông chủ Hòa cho biết món đồ uống của cửa hàng có tác dụng giúp da dẻ sáng đẹp hơn.

Theo TTXVN

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Y tế kỹ thuật cao: Tạo đà bứt phá, vươn tầm.

Năm 2023, Bệnh viện Trung ương Huế là đơn vị tiêu biểu xuất sắc trong các đơn vị y tế của cả nước về phát triển các kỹ thuật cao: Ghép tạng, ghép tế bào gốc tạo máu tự thân, lĩnh vực ung thư, đột quỵ, tim mạch...

Y tế kỹ thuật cao Tạo đà bứt phá, vươn tầm
Danh sách đội tuyển Việt Nam chuẩn bị tham dự ASEAN Mitsubishi Electric Cup 2024

Ngày 18/11, huấn luyện viên trưởng Kim Sang Sik đã công bố danh sách 30 cầu thủ được triệu tập vào đội tuyển Việt Nam, chuẩn bị cho giải vô địch Đông Nam Á – ASEAN Mitsubishi Electric Cup 2024. Danh sách sẽ tiếp tục có sự bổ sung sau khi câu lạc bộ Thép Xanh Nam Định hoàn thành thi đấu tại vòng bảng AFC Champions League Two 2024/25.

Danh sách đội tuyển Việt Nam chuẩn bị tham dự ASEAN Mitsubishi Electric Cup 2024
HỘI NGHỊ THƯỢNG ĐỈNH G20:
Thế giới trông chờ bước đột phá trong đàm phán khí hậu

Tại thành phố Rio de Janeiro (Brazil), từ ngày 18 - 19/11, các nhà lãnh đạo sẽ tham dự Hội nghị thượng đỉnh Nhóm các nền kinh tế phát triển và mới nổi hàng đầu thế giới (G20), với chủ đề “Xây dựng thế giới công bằng và hành tinh bền vững”, nhằm giải quyết một loạt vấn đề từ đói nghèo đến cải cách các thể chế toàn cầu.

Thế giới trông chờ bước đột phá trong đàm phán khí hậu
Return to top