Bánh nghệ Lựu Bảo
22/09/2024 07:46
Lựu Bảo - làng quê bình yên nằm cách trung tâm TP. Huế khoảng 8km, thuộc phường Hương Hồ, nơi đã đỏ lửa các lò tráng bánh ba thế kỷ nay. Xưa, bánh tráng là món lương khô được ra đời trong thời gian chuẩn bị lương thực cho cuộc hành quân thần tốc Bắc phạt của nghĩa quân Tây Sơn. Qua hàng trăm năm làm nghề và giữ nghề, năm 2014, “Làng nghề bánh tráng, bánh ướt Lựu Bảo” đã được UBND tỉnh công nhận là làng nghề truyền thống của tỉnh.
Cuối năm, thăm gia đình người hiến tạng
07/02/2024 16:34
Vòng xe chúng tôi lăn bánh từ Nghệ An rồi trở lại Huế, chưa có chuyến đi nào đầy cảm xúc như chuyến đi này. Mỗi gia đình người hiến mô/tạng là một câu chuyện khác nhau, song tựu trung vẫn là cái nhìn vị nhân sinh, sự cho đi nặng trĩu tình người…
Làng nghề bánh chưng, bánh tét Phú Dương
27/01/2023 07:50
Nghề làm bánh tét, bánh chưng chợ Nọ ở xã Phú Dương, huyện Phú Vang đã có truyền thống hơn 100 năm.
Giữ nghề bánh gói tiến Vua
15/08/2022 14:34
Giờ đây bánh gói Hương Cần - đặc sản tiến Vua nức tiếng một thời - đang dần có chỗ đứng và tạo nên thương hiệu đối với khách hàng gần xa.
Thỏa sức sáng tạo cùng bánh quy nghệ thuật
29/04/2022 10:09
Từ bột, đường và các nguyên vật liệu thân thuộc, chị Nguyễn Thị Trịnh Hương đã sáng tạo thành những sản phẩm bánh quy nghệ thuật độc đáo.
Giữ lửa nghề bánh cốm An Thuận
18/03/2022 09:12
Được gia công từ những nguyên liệu thân thuộc, bánh cốm An Thuận là đặc sản truyền thống tại vùng quê Hương Toàn (TX. Hương Trà)
Bánh nghệ Lựu Bảo
Lựu Bảo - làng quê bình yên nằm cách trung tâm TP. Huế khoảng 8km, thuộc phường Hương Hồ, nơi đã đỏ lửa các lò tráng bánh ba thế kỷ nay. Xưa, bánh tráng là món lương khô được ra đời trong thời gian chuẩn bị lương thực cho cuộc hành quân thần tốc Bắc phạt của nghĩa quân Tây Sơn. Qua hàng trăm năm làm nghề và giữ nghề, năm 2014, “Làng nghề bánh tráng, bánh ướt Lựu Bảo” đã được UBND tỉnh công nhận là làng nghề truyền thống của tỉnh.