ClockThứ Bảy, 24/12/2022 15:12

Truyền nghề để phát triển du lịch cộng đồng

TTH.VN - Nhiều hoạt động thú vị diễn ra ở 2 xã Dương Hòa, Thủy Thanh (TX. Hương Thủy) sẽ giúp người dân làm du lịch cộng đồng nơi đây tự tin, chuyên nghiệp hơn trong tiếp cận, thực hành và phục vụ du khách, qua đó, góp phần phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương

Du lịch cộng đồng chưa đủ sức hútSẽ có nhiều hoạt động thú vị tại chợ đêm “Cầu ngói Thanh Toàn”Đoàn famtrip Huế tổ chức kết nối thị trường Lào và Đông Bắc Thái Lan

Trong 2 ngày 23, 24/12, tại Vườn Xanh Homestay (xã Dương Hòa) và Vân Thê Garden (xã Thủy Thanh), UBND TX. Hương Thủy tổ chức lớp tập huấn nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ du lịch cộng đồng cho các hộ dân đang kinh doanh phục vụ ngành nghề du lịch trên địa bàn.

Tại lớp tập huấn, các hộ dân được nghệ nhân, giảng viên Trường cao đẳng Du lịch Huế, Trường trung cấp Văn hóa nghệ thuật tỉnh hướng dẫn, truyền nghề chằm nón, chẻ tăm hương, làm chổi bằng cây lồ ô; làm bánh chưng, bánh tét; chế biến, trình bày, trang trí món ăn, đặc sản địa phương; hò giã gạo, hò bài chòi…

Bà Ngô Thị Ái Hương - Phó Chủ tịch UBND TX. Hương Thủy chia sẻ, từ việc truyền nghề cùng những kỹ năng, kiến thức được chia sẻ, người dân làm du lịch cộng đồng tự tin, chuyên nghiệp hơn trong tiếp cận, thực hành và phục vụ du khách. Đồng thời, đây cũng là cơ sở để người dân có thể chung tay trong phục dựng, duy trì, phát triển nghề truyền thống; góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ du lịch và thúc đẩy mô hình du lịch cộng đồng ở địa phương ngày càng phát triển theo hướng chuyên nghiệp, bền vững.

Một số hình ảnh tại lớp tập huấn ở 2 xã Dương Hòa, Thủy Thanh:

Nghề chẻ tăm hương từ cây lồ ô ở Dương Hòa đã có từ lâu

Khi được truyền nghề, nhiều người đánh giá đây là công việc không quá phức tạp, vất vả, mà chỉ cần tỉ mỉ một chút

Ngoài tăm hương, lồ ô cũng có thể làm chổi. Điều này sẽ giúp du khách có thêm trải nghiệm thú vị 

Bánh chưng, bánh tét mỗi nơi đều có một hương vị riêng nhờ khâu chọn nguyên liệu, kỹ thuật gói, nấu

Việc hướng dẫn kỹ thuật gói, nấu đúng chuẩn cho người dân sẽ giúp dịch vụ du lịch cộng đồng nơi đây đa dạng hơn 

Không chỉ những người làm du lịch cộng đồng mà học sinh cũng rất thích thú khi tham gia học gói, nấu bánh chưng, bánh tét

Niềm vui sau khi hoàn thành sản phẩm

Hướng dẫn cách nướng gà đơn giản nhưng khá hấp dẫn, bắt mắt

Trình diễn và truyền nghề chằm nón tại Vân Thê (xã Thủy Thanh) - nơi vừa đón Bằng công nhận Nghề truyền thống của tỉnh

Sau chẻ tăm hương, làm chổi, gói bánh, chằm nón, chế biến món ăn, chằm nón..., những người tham gia lớp tập huấn còn được các nghệ nhân, giảng viên trình diễn và hướng dẫn cách thức hò giã gạo...

...và hò bài chòi. Điều này vừa giúp dịch vụ du lịch cộng đồng địa phương phong phú, đa dạng hơn, vừa góp phần gìn giữ, lan tỏa di sản văn hóa phi vật thể đến với du khách rộng rãi hơn

HÀN ĐĂNG (thực hiện)

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Hương Thủy
Phát triển mô hình giảm nghèo bền vững

Ngày 9/7, UBND TX. Hương Thủy tiến hành trao hỗ trợ lợn Móng Cái sinh sản, tạo sinh kế thoát nghèo bền vững cho các hộ nghèo, cận nghèo, hộ mới thoát nghèo (trong vòng 36 tháng) trên địa bàn.

Phát triển mô hình giảm nghèo bền vững
Sắc màu "Chợ quê ngày hội"

Sau lễ cung nghinh bà Trần Thị Đạo - người có công lớn trong xây dựng cầu ngói Thanh Toàn, Lễ hội “Chợ quê ngày hội” hưởng ứng Festival Huế 2024 chính thức khai mạc tối 27/6 tại Điểm du lịch cộng đồng Cầu ngói Thanh Toàn (xã Thủy Thanh). Đông đảo người dân địa phương, du khách gần xa đã đến dự.

Sắc màu Chợ quê ngày hội
Giới thiệu việc làm & mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP tại “Chợ quê ngày hội”

Sàn giao dịch việc làm, tuyển sinh học nghề và quảng bá, trưng bày các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, nông sản làng nghề và sản phẩm OCOP năm 2024 do TX. Hương Thủy tổ chức khai mạc ngày 27/6 tại Điểm du lịch cộng đồng cầu ngói Thanh Toàn (xã Thủy Thanh). Cùng với giao lưu trình diễn bài chòi giành cho học sinh, việc lồng ghép hoạt động này vào “Chợ quê ngày hội” là nét mới so với các kỳ tổ chức trước đây.

Giới thiệu việc làm  mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP tại “Chợ quê ngày hội”

TIN MỚI

Return to top