ClockThứ Bảy, 15/08/2020 09:43

Thanh trà trứ danh Thủy Biều vào mùa

TTH.VN - Thủy Biểu - vùng trồng thanh trà trứ danh xứ Huế đang vào độ thu hoạch. Người trồng vui mừng vì năm nay thanh trà được mùa, nhưng ngược lại, do ảnh hưởng của COVID-19 nên nỗi lo các thị trường truyền thống sẽ ít nhập hàng dẫn đến giảm giá lại tăng lên.

Hiệu quả từ cây thanh tràKhai thác thế mạnh cây thanh trà

Thanh trà được hái chất trong nhà, sau đó thương lái tới buôn đi

Những ngày này, dọc theo các cung đường thuộc phường Thủy Biều, TP. Huế nhiều vườn thanh trà đang tất bật thu hoạch. Hầu hết người trồng cho biết, năm nay thanh trà được mùa, trĩu quả ai cũng hớn hở, vui mừng. “Mấy năm rồi thanh trà vùng này mới được mùa như ri. Mỗi cây cho vài trăm trái, có cây trái dày đặc, phải ví lưới để đỡ cho cây”, bà Nguyễn Thị Hoài, một chủ vườn thanh trà ở Thủy Biều nói.

Theo ghi nhận, thời điểm này, nhiều hộ đang cho thu hoạch. Thanh trà được hái xuống chất trong nhà chờ thương lái đến chở đi. Tùy theo kích cỡ, thanh trà có giá dao động từ 25.000 – 35.000 đồng/kg. Với chủ vườn và thương lái buôn, năm nay giá thanh trà giảm so với mọi năm. “Thay vì giá hơn 40.000 đồng/kg, thì năm nay do ảnh hưởng của COVID-19, thanh trà giảm giá”, một thương lái buôn thanh trà nói.

Theo người này, lý do giảm là do thị trường Đà Nẵng – một trong những nơi tiêu thụ lượng lớn thanh trà Thủy Biều bị ảnh hưởng dịch, nên lượng mua ít lại. Vì thế, người trồng lẫn người buôn mong dịch kết thúc sớm, các tỉnh thành sẽ cho xe ra tận vườn để nhập, khi đó giá sẽ cao.

Nói thêm về đặc sản thanh trà, có người cho rằng loại bưởi này có gốc gác từ đất Bắc, khi vào đến Huế nhờ vào chất đất, nước và nhiều loại thời tiết cực đoan như hạn hán, lụt lội, bão táp, mưa dầm… đã tạo nên vị ngọt thanh đặc biệt không lẫn vào đâu được. Thanh trà không hề có vị đắng như phần lớn các loại bưởi khác nên giá thường đắt gấp đôi, thậm chí gấp ba so với bưởi cùng cỡ.

Những hình ảnh thanh trà Thủy Biều vào mùa được Thừa Thiên Huế Online ghi lại:

Người dân hái thanh trà ở Thủy Biều. Năm nay thanh trà được mùa hơn hẳn mọi năm

Tùy theo kích cỡ, thanh trà năm nay có giá 35.000 - 40.000 đồng/kg

Nhiều vườn thanh trà đang chuẩn bị cho thu hoạch

Thanh trà hái xuống được đóng vào bao lớn và thương lái tới tận vườn chở đi

Nhiều vườn thanh trà trĩu quả, người dân phải dùng lưới đỡ cây

Tuy được mùa, nhưng thanh tràn năm nay đứng trước nỗi lo mất giá do ảnh hưởng một phần của dịch COVID-19

Theo kinh nghiệm của người trồng, hái thanh trà phải được hạn chế rơi rớt, như thế mới giữ được lâu

Thanh trà được chất lên xe tải để đưa đi xa

Nhiều thương lái từ Huế cũng đưa xe máy lấy thanh trà về phố bán lại

Dự kiến, mùa thanh trà sẽ kéo dài; người dân trông chờ dịch kết thúc để giá bán ổn định trở lại

NHẬT MINH (thực hiện)

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Thanh tao mứt vỏ thanh trà

Tôi nhớ lần đầu tiên mình thử món ăn này là vào Lễ hội Thanh trà Thủy Biều 2022, tôi đi giữa những gian hàng màu xanh óng ánh, lúc lại vàng ươm của loại trái cây đặc sản này. Khi ra về, tôi chọn cho mình một túi mứt vỏ thanh trà nho nhỏ. Cho đến giờ, hương vị của thức quà mộc mạc ấy vẫn còn vương mãi.

Thanh tao mứt vỏ thanh trà
Thu hoạch thủy sản tránh bão, lũ

Các địa phương, hộ dân đang tiến hành thu hoạch tỉa, tiến đến thu hoạch đại trà các diện tích nuôi trồng thủy sản (NTTS) nhằm tránh nguy cơ thiệt hại trong mùa bão, lũ.

Thu hoạch thủy sản tránh bão, lũ
Hối hả mùa thu hoạch củ sen

Vừa có nguồn thu từ hoa, hạt sen, người trồng sen xã Vinh Thanh (Phú Vang) còn khấm khá nhờ củ sen năm nay được mùa, được giá.

Hối hả mùa thu hoạch củ sen
Thơm thơm nắng thanh trà

Tôi vẫn nhớ cái khung cửa gỗ nâu bóng nơi chái nhà phía tây của ngoại ngó sang nhà mụ Tép. Mụ là em gái của ngoại, vui chuyện và lành. Tôi chán học bài và trốn mẹ sai việc vặt là kiếm cớ chạy tắt vườn sau qua nhà mụ. Mụ có một vườn thanh trà. Mùa xuân lá non và trổ hoa thơm tận bờ rào. Màu hoa trắng ngần giản dị, thuần khiết nhẹ nhõm trong sương mai. Mùa quả chín cũng nhằm mùa sinh của tôi. Là mùa tôi sung sướng đến mức đêm ngủ chỉ mong trời mau sáng. Tôi tót sang nhà mụ doái chân soi chiếc tổ chim có thêm quả trứng nào không và ngửa cổ đếm từng chùm thanh trà mỗi ngày một nặng và trĩu xuống.

Thơm thơm nắng thanh trà
Mất mùa thanh trà

Thời tiết khắc nghiệt, diễn biến phức tạp khiến vụ thanh trà năm nay mất mùa, người dân đối diện với nhiều khó khăn.

Mất mùa thanh trà
Return to top