Độc đáo “Lục bát món Huế”
10/03/2024 14:07
Tháng 1 năm 2024, anh Lê Tân - người thực hành văn hóa ẩm thực Huế cho xuất bản một cuốn sách hết sức độc đáo “Lục bát món Huế” do Nxb Hội Nhà văn ấn hành. Sách dày 285 trang, in màu rất đẹp, bìa do họa sĩ Đặng Mậu Tựu trình bày. Đúng như tên gọi, “Lục bát món Huế” gồm 480 cặp (960 câu) lục bát, giới thiệu và dạy các món ăn và gia vị đặc trưng Huế. Mỗi món ăn được giới thiệu, ngoài bài thơ lục bát, còn có hình ảnh minh họa, và ghi rõ tên nghệ nhân trao truyền công thức chế biến. Điều đó cho thấy tác giả hết sức nghiêm túc khi ấn hành cuốn sách ẩm thực độc đáo này.
Xử phạt 63 triệu đồng 1 cán bộ sử dụng rượu bia, gây tai nạn giao thông
10/08/2022 19:37
Chiều 10/8, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính theo quy định đối với ông Trần Hồng T. (SN 1992), trú tại phường Thủy Xuân (TP. Huế với mức tiền phạt là 63 triệu đồng.
Bản tin kinh tế 4/6: Thiết lập, nâng tầm giá trị cho sen Huế
04/06/2022 06:26
Từ lâu sen Huế luôn được người tiêu dùng ưa chuộng. Song để phát triển các sản phẩm gắn liền với thương hiệu và địa chí vùng đất không chỉ là nỗ lực từ phía DN mà còn cả sự vào cuộc của cơ quan chức năng.
Sinh viên ĐH Huế chạy được 77.348 km tại giải chạy cộng đồng Uprace
23/11/2021 19:25
Tối 23/11, thông tin từ Hội Sinh viên Đại học (ĐH) Huế cho biết ban tổ chức giải chạy cộng đồng Uprace trong sinh viên Đại học (ĐH) Huế năm 2021 vừa công bố kết quả chung cuộc sau thời gian diễn ra giải chạy.
Thủ tục đăng ký học lái xe ô tô tại trung tâm đào tạo lái xe ở Huế
20/10/2021 05:50
Đăng ký học lái xe ô tô tại Huế thủ tục ra sao và bạn cần lưu ý những điều gì? Bằng lái xe B1, B2, C khác nhau như thế nào? Nội dung chương trình các trung tâm đào tạo lái xe tại Huế hướng dẫn cho bạn... Tất cả sẽ được giải đáp trong nội dung sau đây.
Cơ bản đáp ứng chỉ tiêu, không tuyển bổ sung
08/10/2021 06:11
Sau khi công bố điểm trúng tuyển bổ sung đợt 1 theo phương thức xét điểm thi tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT) vào tối 6/10, các trường đại học (ĐH) tại Huế cho biết cơ bản đã đáp ứng chỉ tiêu và nguồn tuyển cạn, không tuyển bổ sung thêm.
Độc đáo “Lục bát món Huế”
Tháng 1 năm 2024, anh Lê Tân - người thực hành văn hóa ẩm thực Huế cho xuất bản một cuốn sách hết sức độc đáo “Lục bát món Huế” do Nxb Hội Nhà văn ấn hành. Sách dày 285 trang, in màu rất đẹp, bìa do họa sĩ Đặng Mậu Tựu trình bày. Đúng như tên gọi, “Lục bát món Huế” gồm 480 cặp (960 câu) lục bát, giới thiệu và dạy các món ăn và gia vị đặc trưng Huế. Mỗi món ăn được giới thiệu, ngoài bài thơ lục bát, còn có hình ảnh minh họa, và ghi rõ tên nghệ nhân trao truyền công thức chế biến. Điều đó cho thấy tác giả hết sức nghiêm túc khi ấn hành cuốn sách ẩm thực độc đáo này.