Từ lâu sen Huế luôn được người tiêu dùng ưa chuộng. Song để phát triển các sản phẩm gắn liền với thương hiệu và địa chí vùng đất không chỉ là nỗ lực từ phía DN mà còn cả sự vào cuộc của cơ quan chức năng.

Việc tham gia sàn giao dịch, kết nối công nghệ không chỉ đem lại lợi ích cho DN mà còn cho cơ quan quản lý, đơn vị nghiên cứu và người dân.

Tạo lập môi trường gắn kết chặt chẽ giữa 3 nhà: nhà quản lý-nhà khoa học-nhà sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm là mục tiêu của Sàn Giao dịch công nghệ.

Hiện tại xã Phú Thuận hơn 100 hộ gia đình chế biến nước mắm. Bình quân mỗi năm chế biến khoảng hơn 2 triệu lít/năm và gần 2 nghìn tấn các loại mắm dưa, mắm rò, ruốc....