Sau Cách mạng tháng Tám 1945, trước vô vàn khó khăn của đất nước, thay mặt chính phủ, ngày 3/9/1945, Chủ tịch Hồ Chí Minh nêu ra 6 nhiệm vụ cấp bách nhằm ổn định đời sống nhân dân, xây dựng và củng cố chính quyền cách mạng; trong đó, có nhiệm vụ trọng tâm là “diệt giặc đói”.