“Khoai lang vùng nào cũng có. Nhưng tôi đặc biệt thích khoai lang có vị ngọt đậm đà pha chút mặn mà nơi xứ biển này”, anh Hoàng Linh, quê ở Lào Cai nói, sau khi chất lên xe bao khoai lang 20kg. Phía dưới cánh đồng, những nông dân xã Quảng Công (huyện Quảng Điền) đang tất bật thu hoạch khoai. Một vụ khoai lang nữa đang vào mùa.

Những ngày này, người dân xã Quảng Công, huyện Quảng Điền đang tất bật thu hoạch mùa vụ khoai lang

Năm vừa qua, rất nhiều nông sản đã tiến quân vào nhiều quốc gia, đa dạng hóa thị trường cho nông sản Việt như sầu riêng, khoai lang, tổ yến... vào Trung Quốc; bưởi sang Mỹ; nhãn sang Nhật Bản...

Sáng 10/12, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức Diễn đàn kết nối nông sản 970 với chủ đề “Thúc đẩy xuất khẩu sầu riêng, chanh leo, khoai lang, chuối và các sản phẩm nông sản - thực phẩm chủ lực sang thị trường Trung Quốc”.

Từ chi tiết lễ vật dâng cúng đặc biệt ở miếu Bà Trạch Phổ (xã Phong Hòa, huyện Phong Điền, ngày 12-13/2 Âm lịch hàng năm) là cặp cá vược và đọi chè khoai mài, đã giúp chúng tôi gắn kết những biểu tượng văn hóa Đông Nam Á cổ xưa để thấy rõ giá trị độc đáo nó, cô đọng trong tín ngưỡng thờ nữ thần Thiên Y A Na.