Trời nắng hanh hao, tần ngần một hồi trước quầy rau củ và lời mời chào của dì bán rau, ánh mắt tôi dừng lại trước mớ rau tập tàng non xanh nằm lẫn giữa đám xà lách và tần ô. Trời này mà húp một ngụm canh rau tập tàng nấu tôm thì cứ phải gọi là mát lòng mát dạ.

Đến thôn Ra Đang, xã Hương Hữu, huyện Nam Đông, hỏi chàng dân quân trẻ Lê Quốc Hâng (19 tuổi) là không ai không biết. Bởi Hâng không những là một dân quân trẻ năng nổ, nhiệt tình giúp đỡ mọi người mà còn chí thú làm ăn, phát triển kinh tế.

Một số người tận dụng khe, suối chảy tự nhiên, gom xà lách "dặm" hai bên dòng để cây phát triển và thu hái. Có những suối xà lách kéo dài hơn 1km trong rừng sâu, vừa góp phần tạo nguồn thực phẩm tự nhiên, vừa giúp người dân có thêm thu nhập.