ClockThứ Sáu, 30/08/2024 18:44

Sản xuất cây sen tại Thừa Thiên Huế theo chuỗi liên kết

TTH.VN - Chiều 30/8, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức hội nghị nghiệm thu kết quả thực hiện dự án KHCN cấp tỉnh "Ứng dụng khoa học công nghệ sản xuất cây sen tại Thừa Thiên Huế theo chuỗi liên kết" do Công ty TNHH MTV Hữu cơ Huế Việt chủ trì thực hiện.

Kích cầu du lịch, nâng tầm sen Huế Khai mạc ngày hội Sen Huế với chủ đề “Về miền Sen ngự”Nghiên cứu xác định sâu, bệnh chính gây hại và biện pháp phòng trừ trên cây sen

 Đại diện đơn vị chủ trì thuyết trình kết quả thực hiện dự án

Trên địa bàn tỉnh hiện có diện tích trồng cây sen khoảng 500 ha. Để phát triển mang tính bền vững, đảm bảo từ khâu chọn vùng sản xuất giống, thực hiện công tác sản xuất giống, sản xuất sen thương phẩm an toàn, đẩy mạnh chế biến, đa dạng hóa sản phẩm từ sen, nâng cao giá trị các sản phẩm của sen, kết nối các tour du lịch, quảng bá về sen Huế..., dự án được thực hiện giúp giải quyết các vấn đề trên mang tính bền vững, khép kín và nâng cao giá trị cho cây sen Thừa Thiên Huế, đáp ứng nhu cầu cấp thiết trong việc phát triển các sản phẩm chủ lực của tỉnh.

Sau 2 năm triển khai, dự án đã hoàn thành việc đánh giá được thực trạng trồng sen, sản xuất và tiêu thụ một số sản phẩm từ sen tại Thừa Thiên Huế, làm cơ sở để chọn điểm thực hiện dự án, triển khai các nội dung của dự án. Dự án tiếp nhận, thử nghiệm và hoàn thiện thành công 2 quy trình kỹ thuật sản xuất giống và sản xuất sen thương phẩm tại huyện Phong Điền. Đồng thời, hoàn thiện 5 quy trình kỹ thuật sơ chế, chế biến sản phẩm từ sen ở quy mô công nghiệp, áp dụng để tập huấn, xây dựng mô hình sơ chế chế biến các sản phẩm từ sen. Đào tạo, tập huấn chuyển giao các quy trình kỹ thuật cho 6 lớp với 171 hộ dân tham gia.

 Khâu đóng gói sản phẩm sen Huế

Dự án đã xây dựng thành công mô hình sản xuất giống, gồm 3 giống: Sen trắng, sen hồng Gia Long, sen cao sản và mô hình sản xuất cây sen thương phẩm với giống sen trắng. Xây dựng thành công mô hình sơ chế, chế biến các sản phẩm từ sen đạt tiêu chuẩn an toàn với 5 sản phẩm được tạo ra cũng như việc tiêu thụ các sản phẩm từ sen theo chuỗi liên kết. Xây dựng thành công mô hình mẫu sản xuất sen kết hợp du lịch sinh thái trải nghiệm, liên kết, kết nối tour du lịch sinh thái, trải nghiệm về vùng sản xuất, chế biến sản phẩm từ sen cho đến với du khách.

HOÀI NGUYÊN
ĐÁNH GIÁ
5
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Áp dụng chỉ thị sinh học trong quản lý nước thải công nghiệp

Chiều 7/10, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức hội nghị nghiệm thu kết quả thực hiện đề tài KH&CN cấp tỉnh: "Nghiên cứu áp dụng chỉ thị sinh học trong quản lý nước thải công nghiệp ở Thừa Thiên Huế", do Viện Nghiên cứu Khoa học miền Trung chủ trì thực hiện.

Áp dụng chỉ thị sinh học trong quản lý nước thải công nghiệp
Trồng hoa lily, hoa cúc, hoa đồng tiền từ ứng dụng công nghệ cao

Sáng 7/10, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tiến hành nghiệm thu cấp tỉnh đối với dự án nông thôn miền núi do Trung ương quản lý: "Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình trồng hoa Lily, hoa Cúc và hoa Đồng tiền tại tỉnh Thừa Thiên Huế". Đây là dự án thuộc chương trình "Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ KH&CN thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn miền núi vùng dân tộc thiểu số, giai đoạn 2016-2025", do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN tỉnh chủ trì thực hiện.

Trồng hoa lily, hoa cúc, hoa đồng tiền từ ứng dụng công nghệ cao
Phấn đấu hoàn thành, vượt kế hoạch thu ngân sách trên 13.600 tỷ đồng

Phiên họp thường kỳ tháng 9 của UBND tỉnh diễn ra chiều 3/10 đã chỉ rõ, nhiều chỉ tiêu, chỉ số quan trọng đã chuyển biến tích cực, góp phần cải thiện kết quả chung của 9 tháng đầu năm, tốc độ tăng trưởng GRDP bình quân ước đạt 7,34%, xếp thứ 6/14 các tỉnh/thành vùng Bắc Trung bộ và duyên hải miền Trung, thứ 28/63 tỉnh/thành cả nước.

Phấn đấu hoàn thành, vượt kế hoạch thu ngân sách trên 13 600 tỷ đồng

TIN MỚI

Return to top