ClockThứ Năm, 30/05/2019 14:46

Hàn Quốc phát triển công nghệ kiểm tra độ tươi của trứng bằng điện thoại di động

TTH.VN - Viện nghiên cứu thực phẩm Hàn Quốc (KFRI) ngày 30/5 cho biết vừa nghiên cứu và phát triển thành công công nghệ cho phép người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra độ tươi của trứng thông qua một app trên điện thoại thông minh.

Hàn Quốc: Xuất khẩu công nghệ thông tin, sản phẩm hóa dầu sẽ tăngHàn Quốc nỗ lực thu hút các công ty công nghệ cao nước ngoàiSamsung là nhà sản xuất điện thoại smartphone hàng đầu thế giớiHàn Quốc thay thế xe máy bằng xe điện vào năm 2020LG tung ra dòng điện thoại tích hợp công nghệ chống muỗi

Hàn Quốc phát triển công nghệ kiểm tra độ tươi của trưng bằng điện thoại di động. Ảnh: Yonhap

Theo đó, công nghệ mới hoạt động bằng cách tích hợp sử dụng thẻ cảm biến không dây có thể tái sử dụng, chỉ số thông báo và phần mềm động lực học nhằm kiểm tra nhiệt độ và chuyển động xung quanh trứng mà không làm vỡ vỏ.

Bằng cách này, hệ thống sẽ phân tích số liệu thu thập được và xác định, thông báo độ tươi của trứng dựa vào chỉ số Haugh có tốt hay không. Trong đó, độ cao của lòng trắng trứng bao quanh lòng đỏ, kết hợp với trọng lượng trứng sẽ quyết định chỉ số Haugh là bao nhiêu. Chỉ số càng cao, chất lượng trứng càng tốt.

Nhờ vào sự hỗ trợ của công nghệ mới, dù kiểm tra bằng bất kỳ dòng điện thoại thông minh nào, độ chính xác cũng đạt khoảng 90%, viện nghiên cứu khẳng định.

Một khi tìm thấy đối tác kết hợp triển khai, nhiều khả năng ứng dụng sẽ chính thức được đưa vào sử dụng trong năm 2021.

Bên cạnh trứng, Viện nghiên cứu thực phẩm Hàn Quốc cho biết có thể kim chi cũng sẽ được đưa vào danh sách các loại thực phẩm tiềm năng có thể sử dụng ứng dụng này.

Đan Lê (Lược dịch từ Yonhap)

 

 

 

 

 

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

TP. Huế: Lập đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các bếp ăn tại trường học

Trước thực trạng một số vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là bếp ăn ở các trường học gây ảnh hưởng tới sức khỏe của học sinh xảy ra trên cả nước thời gian qua, UBND TP. Huế đã thành lập đoàn kiểm tra, kiểm tra các bếp ăn tập thể tại các trường tiểu học, mầm non, cơ sở mầm non dân lập, tư thục có bán trú trên địa bàn.

TP Huế Lập đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các bếp ăn tại trường học
Kiểm tra việc thực hiện nhiệm vụ năm học 2024-2025

Từ ngày 22 đến 31/10, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tổ chức kiểm tra công tác chuẩn bị và triển khai thực hiện nhiệm vụ năm học 2024-2025 tại các Phòng GD&ĐT, các trường trung học phổ thông trực thuộc, các trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên.

Kiểm tra việc thực hiện nhiệm vụ năm học 2024-2025
Cần tháo gỡ các nút thắt về vốn cho hoạt động tín dụng chính sách

Ngày 25/10, Đoàn công tác của Hội đồng quản trị (HĐQT) Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) Việt Nam do ông Ngô Văn Cương, thành viên HĐQT NHCSXH Việt Nam làm Trưởng đoàn đã có buổi kiểm tra, giám sát đối với hoạt động tín dụng chính sách xã hội trên địa bàn tỉnh.

Cần tháo gỡ các nút thắt về vốn cho hoạt động tín dụng chính sách

TIN MỚI

Return to top