"Đằm bụng" với bánh gói đậu xanh xứ Huế
01/04/2024 06:55
Những hàng nậm, lọc ở Huế thường bán kèm một loại bánh cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, chỉ là hơi kém tiếng một chút: bánh gói đậu xanh. Bánh có thể xem như một phiên bản chay của bánh nậm với cùng nguyên liệu chính là bột gạo và mùi vị khá tương đồng, nhưng săn hơn và được gói thuôn thuôn như bánh lọc.
Nghề bánh gói Hương Cần được đề nghị công nhận là nghề truyền thống
20/12/2023 21:30
Ngày 20/12, Hội đồng cấp tỉnh tổ chức họp thẩm định hồ sơ đề nghị công nhận nghề, làng nghề, làng nghề truyền thống của năm 2023.
Vui xuân cùng chiến sĩ
20/01/2023 07:29
Thực hiện nhiệm vụ trực sẵn sàng chiến đấu, đảm bảo an toàn dịp tết ở đơn vị, cán bộ, chiến sĩ Tiểu đoàn 1, Trung đoàn 6, Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh vẫn được đón một cái tết ấm cúng, đầy đủ khi có bánh chưng tự gói, mâm ngũ quả tự trang trí, cùng niềm vui từ những hoạt động, trò chơi vui Xuân, đón Tết.
Giữ nghề bánh gói tiến Vua
15/08/2022 14:34
Giờ đây bánh gói Hương Cần - đặc sản tiến Vua nức tiếng một thời - đang dần có chỗ đứng và tạo nên thương hiệu đối với khách hàng gần xa.
"Đằm bụng" với bánh gói đậu xanh xứ Huế
Những hàng nậm, lọc ở Huế thường bán kèm một loại bánh cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, chỉ là hơi kém tiếng một chút: bánh gói đậu xanh. Bánh có thể xem như một phiên bản chay của bánh nậm với cùng nguyên liệu chính là bột gạo và mùi vị khá tương đồng, nhưng săn hơn và được gói thuôn thuôn như bánh lọc.