Thơm thơm mùi trấu
17/11/2024 15:26
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.
Hỗ trợ hơn 1,5 tỷ đồng bò giống sinh sản ở Hương Thủy
26/04/2024 20:18
Ngày 26/4, UBND TX. Hương Thủy tổ chức bàn giao bò sinh sản cho các hộ nghèo trên địa bàn. Đây là hoạt động nằm trong dự án “Hỗ trợ phát triển đàn bò lai sinh sản” thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững trên địa bàn thị xã giai đoạn 2021-2025.
Hỗ trợ 280 triệu đồng mua bò giống tặng hộ nghèo A Lưới
17/05/2023 14:13
Sáng 17/5, huyện A Lưới tổ chức trao tặng 280 triệu đồng mua bò giống của các huyện, thị xã, TP. Huế ủng hộ các hộ nghèo trên địa bàn huyện.
Tái tạo nguồn lợi thủy sản trên hồ Truồi
04/11/2022 15:10
Ông Dương Đức Hoài Khánh, Giám đốc Công ty TNHH NN MTV Quản lý- Khai thác công trình thủy lợi tỉnh thông tin, 63 ngàn con cá giống chép, lóc, diếc được thả vào hồ Truồi với mục đích bổ sung nguồn giống thủy sản trên hồ chứa lớn này.
Tự hào bóng đá nữ
23/10/2022 13:15
Không phải các chàng trai mà chính các cô gái “chiến binh sao vàng” mới là những người lần đầu tiên hiện thực hóa giấc mơ World Cup cho bóng đá Việt Nam. Hơn thế, hôm 14/10 vừa qua, FIFA công bố nhóm hạt giống trước lễ bốc thăm World Cup bóng đá nữ 2023 (diễn ra vào 22/10). Theo đó, đội bóng của HLV Mai Đức Chung nằm ở nhóm hạt giống số 3 (gồm 4 nhóm).
Nâng tầm “gạo thơm Thủy Thanh”
06/05/2022 14:29
Mới đây, một công ty từ “đất lúa” Thái Bình đặt vấn đề với HTX Nông nghiệp Thủy Thanh (xã Thủy Thanh – TX. Hương Thủy) về việc bao tiêu toàn bộ lúa J02 – giống lúa cho ra sản phẩm “gạo thơm Thủy Thanh” được nhiều người biết đến.
Thơm thơm mùi trấu
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.