Thơm thơm mùi trấu
17/11/2024 15:26
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.
Cẩn thận với các hình thức đầu tư đa cấp
14/11/2024 10:50
Đang ngủ trưa thì tôi bị thằng bạn gọi dậy, nghe giọng hốt hoảng: “Bạn ơi, tôi mất một tỷ đồng, trắng tay rồi”. Hóa ra, nó đầu tư theo hình thức đa cấp, lấy lãi cao vào Công ty TNHH Tư vấn đầu tư G. chi nhánh Huế.
Sức hấp dẫn từ Cách mạng Tháng Mười Nga
07/11/2024 06:00
Đánh giá về giá trị to lớn của Cách mạng tháng Mười Nga, Chủ tịch Hồ Chí Minh khẳng định: “Giống như mặt trời chói lọi, Cách mạng tháng Mười chiếu sáng khắp năm châu, thức tỉnh hàng triệu người bị áp bức, bóc lột trên trái đất”.
Tạo sự đồng thuận, chung tay vì người nghèo
06/11/2024 06:00
Phát huy lợi thế kinh tế vườn và phát triển chăn nuôi, thời gian qua chính quyền, Mặt trận và các đoàn thể phường Thủy Biều (TP. Huế) đã huy động nguồn lực hỗ trợ các hộ nghèo, cận nghèo cây, con giống cũng như bổ sung các tiêu chí thiếu hụt nhằm tạo sự đồng thuận, chung tay thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững (GNBV) trên địa bàn thành phố.
Cá lụt
03/11/2024 14:33
Buổi sáng trời mưa to. Khi tôi còn đang ngáp ngắn ngáp dài, tiếng chuông điện thoại đã reo lên inh ỏi. Trong điện thoại, giọng mạ tôi vang lên chen lẫn với tiếng ồn ã mua bán kỳ kèo xung quanh: “Cá lụt nhiều lắm, mạ mua rồi gửi xe lên cho”!
Nhân giống “vàng" xanh
31/10/2024 06:25
Trong quá trình nghiên cứu lĩnh vực nông nghiệp, PGS.TS. Nguyễn Văn Đức, Trưởng phòng Đào tạo và Công tác sinh viên Trường đại học Nông Lâm, Đại học Huế đã tìm tòi và nghiên cứu bảo tồn thành công giống ớt hiểm mà người dân các vùng núi miền Trung ví là “vàng" xanh.
Kiệu Hương Chữ với hành trình tìm lại thương hiệu
15/10/2024 10:55
Kiệu Hương Chữ (TX. Hương Trà) từ lâu nổi tiếng là giống kiệu củ nhỏ, giòn, cay, thơm nồng nhưng không hăng rất đặc trưng mà các vùng khác không có được. Dẫu vậy, với nhiều yếu tố, giống kiệu quý đang gần như biến mất trên vùng đất này.
Lần đầu Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam và tư lệnh ngành nông nghiệp cùng đối thoại với nông dân
14/10/2024 15:40
Với thông điệp “Cùng chia sẻ, cùng lắng nghe”, Diễn đàn Nông dân quốc gia lần thứ IX năm 2024 đã nhận được hàng nghìn ý kiến, đề xuất, kiến nghị, chia sẻ liên quan đến nông nghiệp, nông dân và nông thôn. Nổi bật, có các vấn đề: tái thiết, phục hồi sản xuất sau cơn bão số 3; hỗ trợ cây, con giống, vật tư nông nghiệp đầu vào; chính sách hỗ trợ bảo hiểm nông nghiệp.
Nâng cao hiệu quả sản xuất lúa và giống cây lâm nghiệp trên địa bàn huyện A Lưới
09/10/2024 21:03
Chiều 9/10, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Hải Minh chủ trì buổi làm việc với các đơn vị liên quan nhằm tìm giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất lúa và giống cây lâm nghiệp trên địa bàn huyện A Lưới.
Phát triển chuỗi liên kết từ sen Huế
08/10/2024 09:46
Để nâng cao giá trị cho cây sen trên địa bàn tỉnh, việc phát triển chuỗi liên kết từ chọn vùng trồng, giống, kỹ thuật chăm sóc đến sản xuất chế biến và làm du lịch... đang được các địa phương, doanh nghiệp và các ngành liên quan ưu tiên thực hiện. Công ty TNHH MTV Hữu cơ Huế Việt là đơn vị được đặt hàng chủ trì thực hiện dự án khoa học công nghệ này.
Đào tạo 1.000 hạt giống lãnh đạo đổi mới sáng tạo
25/04/2024 06:23
Dự kiến trong năm 2024, Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Đại học Huế sẽ tổ chức 30 lớp hạt giống cho 1.000 sinh viên đang theo học tại các đơn vị trong Đại học Huế, với kỳ vọng sẽ phát hiện và bồi dưỡng thế hệ lãnh đạo trẻ có năng lực, phẩm chất và tâm huyết.
Ươm mai giống - hướng đi triển vọng ở Phong Chương
24/04/2023 08:48
Mô hình ươm mai giống là hướng đi hứa hẹn nhiều lợi ích trong tương lai cho người dân ở vùng cát Phong Chương.
Giống cây bản địa cho trồng rừng thay thế
25/03/2023 10:22
Ngành lâm nghiệp đang tiếp tục rà soát quỹ đất tại các đơn vị để có kế hoạch đề xuất phân bổ ngân sách trồng rừng thay thế, rừng bản địa gỗ lớn thời gian đến với diện tích khoảng 435ha.
Chọn giống lúa thích ứng trong vụ hè thu
31/05/2022 09:34
Nằm gần cửa biển Thuận An, sản xuất lúa ở các xã Hương Phong, Hải Dương… (TP. Huế) thường bị ảnh hưởng nặng bởi mưa lũ, triều cường, nhiễm mặn.
Lo giống lúa, rau màu cho vụ mới
26/11/2021 11:32
Thời điểm này, người dân đang chuẩn bị các khâu làm đất để chuẩn bị cho mùa vụ mới. Tuy nhiên, các trận mưa lũ khiến phần lớn lúa giống dự trữ của nông dân bị ẩm ướt; nhiều diện tích rau màu bị ngập nặng khiến giống rau trong dân bị thiếu.
Thơm thơm mùi trấu
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.