Trứng lộn um bầu
07/05/2024 11:36
Có một món ăn tôi biết đến đã lâu nhưng chưa có dịp thưởng thức, một phần cũng bởi vì tên gọi không quá hấp dẫn “trứng lộn um bầu”, “trứng lộn xào me” hay “gỏi trứng lộn” có vẻ không kích thích được vị giác của tôi. Vậy nhưng, đến khi biết đây là một món ăn gốc Huế, tôi không ngần ngại mà phải thử ngay.
6 món ăn của Huế được vinh danh món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
30/09/2023 08:34
Trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam được vinh danh đợt này, Thừa Thiên Huế có 6 món ăn được trao chứng nhận món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.
Về Huế mùa này
22/07/2023 10:59
Mình sẽ được ăn món chi rứa em? Là câu chị hỏi trong điện thoại hôm qua. Em kể một hơi làm răng hết. Gần hai ngàn món ăn của Huế người ta đã liệt kê. Từ dân dã cho tới sơn hào hải vị, từ bình dân cho tới quý tộc thượng lưu, cung đình. Ẩm thực Huế đã là một đẳng cấp vượt trội. Em mời chị một vòng xe với mấy món nhỏ nhỏ thương thương, nếm trải hương vị ẩm thực mùa hè xứ Kinh kỳ chị nhé.
Đa dạng các món ăn từ sen Huế
23/06/2023 20:02
Chiều 23/6, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh phối hợp với Hội LHPN thành phố tổ chức hội thi Tinh hoa ẩm thực sen Huế với chủ đề “Cha mẹ đồng hành cùng con”.
Cho những chuyến xe đầy ắp thực phẩm thiết yếu vào Nam
24/07/2021 15:56
Những ngày này, người dân, các ban, ngành, đoàn thể, doanh nghiệp… trong toàn tỉnh đang chung tay kêu gọi, kết nối rồi tổ chức chế biến, nấu nướng các món ăn chuẩn vị Huế để kịp gửi những chuyến xe vào Nam tiếp sức cho người dân TP. Hồ Chí Minh chống dịch.
Người trẻ bán món ăn Huế ở xứ sở hoa anh đào
06/06/2021 06:06
Bằng tất cả tình yêu quê hương nồng thắm, người trẻ Huế tại Nhật Bản đã mang xứ Huế thu nhỏ bằng ẩm thực đến với đất nước mặt trời mọc.
Trứng lộn um bầu
Có một món ăn tôi biết đến đã lâu nhưng chưa có dịp thưởng thức, một phần cũng bởi vì tên gọi không quá hấp dẫn “trứng lộn um bầu”, “trứng lộn xào me” hay “gỏi trứng lộn” có vẻ không kích thích được vị giác của tôi. Vậy nhưng, đến khi biết đây là một món ăn gốc Huế, tôi không ngần ngại mà phải thử ngay.