Sáng 12/11, tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV tiếp tục phiên chất vấn và trả lời chất vấn với Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan và Bộ trưởng Bộ Thông tin và Truyền thông Nguyễn Mạnh Hùng. Phiên chất vất và trả lời chất vấn được đông đảo cử tri, nhân dân thành phố Đà Nẵng, tỉnh Ninh Thuận quan tâm theo dõi.

Trước thực trạng một số vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là bếp ăn ở các trường học gây ảnh hưởng tới sức khỏe của học sinh xảy ra trên cả nước thời gian qua, UBND TP. Huế đã thành lập đoàn kiểm tra, kiểm tra các bếp ăn tập thể tại các trường tiểu học, mầm non, cơ sở mầm non dân lập, tư thục có bán trú trên địa bàn.

Với quy mô nền kinh tế Halal toàn cầu ước đạt 7.700 tỷ USD vào năm 2025, dự kiến sẽ tăng lên 10.000 tỷ USD vào năm 2028, Halal đang được xem là thị trường lớn rất tiềm năng cho các nước sản xuất lương thực thực phẩm lớn; trong đó, có Việt Nam.

​Chiều 15/10, Sở Y tế thông tin, UBND tỉnh đã có thông báo tuyển dụng 126 người tại 19 đơn vị sự nghiệp gồm: Bác sĩ đa khoa (BSĐK), bác sĩ răng hàm mặt, bác sĩ y học dự phòng, cử nhân xét nghiệm, cử nhân điều dưỡng, kỹ sư công nghệ thực phẩm… Riêng chức danh tại trạm y tế 9 huyện, thị xã, thành phố cần tuyển 25 người gồm: Bác sĩ đa khoa, bác sĩ y học dự phòng, bác sĩ y học cổ truyền, cao đẳng hộ sinh, cao đẳng dược…

Trong ngày 14/10, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) TP. Huế kiểm tra các bếp ăn của 4 cơ sở giáo dục trên địa bàn phường Xuân Phú.

Được xem là trụ đỡ của nền kinh thế, ngành nông nghiệp luôn được quan tâm để từng bước tận dụng tiềm năng, thế mạnh của địa phương. Theo đó, HĐND tỉnh đã ban hành các nghị quyết (NQ) hỗ trợ sản xuất nông nghiệp (SXNN) nhằm tạo hiệu quả cao.

Các doanh nghiệp khi muốn xuất khẩu sản phẩm sang Mỹ cần phải tuân thủ nghiêm ngặt chất lượng, an toàn thực phẩm và quy trình đăng ký FDA. GCDRI - Chuyên gia đạt chứng nhận FDA thực phẩm cho doanh nghiệp giúp doanh nghiệp đăng ký nhanh chóng. Để hiểu rõ hơn cùng theo dõi ngay thông tin bên dưới đây.

Trong một cuộc họp gần đây ở Italy, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) đã đưa ra một báo cáo quan trọng về nghề đánh bắt cá và nuôi trồng thủy sản, trong đó, nhấn mạnh nhu cầu đầu tư nhiều hơn vào Chuyển đổi Xanh để thực phẩm thủy sản có thể đóng vai trò lớn hơn trong việc chấm dứt tình trạng đói nghèo toàn cầu.

Một nghiên cứu mới của Diễn đàn bao bì thực phẩm (FPF) đã phát hiện ra gần 200 hóa chất liên quan đến ung thư vú được sử dụng trong quá trình sản xuất bao bì thực phẩm và đồ dùng bằng nhựa, và đáng lo ngại hơn, hàng chục chất gây ung thư trong số đó có thể thâm nhập vào cơ thể con người.

Lãng phí và thất thoát thực phẩm đang xảy ra ở cấp độ toàn diện, đe dọa đến tình hình an ninh lương thực, cũng như gây đói nghèo ở nhiều nơi trên thế giới. Ngày quốc tế nhận thức về thất thoát và lãng phí thực phẩm (29/9) năm nay với chủ đề "Hãy dừng lãng phí thực phẩm! Vì con người và hành tinh".

Từ các đề tài nghiên cứu của giảng viên, sinh viên, hơn 10 sản phẩm về công nghệ thực phẩm đã được đưa ra thị trường.

Thời gian qua, toàn tỉnh đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ chuyển đổi số cho doanh nghiệp.

Mặc dù tham gia sàn thương mại điện tử song tâm lý ăn “xổi” khiến nhiều doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh không mang lại hiệu quả quả kinh doanh như mong đợi.