Nồi ngô bung ngày bão
01/11/2024 12:46
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.
Miễn phí camera an ninh cho toàn bộ khách hàng dùng Internet Viettel
20/03/2024 16:00
Ngày 18/03/2024, Tổng Công ty Viễn thông Viettel thông báo, toàn bộ khách hàng dùng Internet FTTH Viettel sẽ được trang bị miễn phí camera an ninh thế hệ mới nhất. Mỗi hợp đồng Internet được tặng miễn phí tối đa 02 camera trong nhà. Khách hàng có thể đổi sang camera ngoài trời nhưng cần đóng phí phụ thu 300.000đ/ 1 camera. Khách hàng sẽ được miễn phí lắp đặt camera đầu tiên (trị giá 150.000đ/camera) nếu đăng ký mới từ gói Internet SUN1 trở lên.
Người dân Thái Lan đưa kỹ thuật số vào lễ hội Loy Krathong truyền thống
03/12/2023 12:39
Trẻ em Thái Lan vừa chế tạo những chiếc bè ảo và thả chúng trôi trên những dòng sông kỹ thuật số, trong một phiên bản thân thiện với môi trường của lễ hội Loy Krathong truyền thống.
Hương Thủy: Tháo gỡ, tiêu hủy hàng trăm bẫy đánh bắt chim trời
26/09/2023 17:47
Ông Văn Đức Thuận – Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm Hương Thủy thông tin, ngày 26/9, đơn vị đã phối hợp với UBND xã Thủy Phù tiến hành kiểm tra khu vực cánh đồng thuộc địa bàn xã Thủy Phù nhằm siết chặt công tác bảo vệ các loài chim trời, động vật hoang dã.
Cò về
24/09/2023 14:29
“Người thương cò, cò đến. Cò quý người, cò về” - tôi đã đọc được câu ấy khi xem những thước phim rộn ràng tiếng hàng trăm, thậm chí hàng ngàn con cò chíu chít gọi nhau bay về miền đất lành. Cò như bạn. Ở Thừa Thiên Huế, nhiều năm nay, môi trường sống cho các loài chim dần được cải thiện, lãnh đạo tỉnh cũng giữ “đất lành” bằng cách yêu cầu các địa phương ngăn chặn tình trạng săn bắt, mua bán chim trời, động vật hoang dã nên đón được nhiều loài chim trời di trú, nhất là những vùng cây cối, sông nước và nguồn thức ăn dồi dào...
Sắc hoa sưởi ấm trời đông
11/11/2022 14:15
Hoàng Rob mang "Mặt trời phương Đông" đến với Cố đô Huế
27/06/2022 22:29
Đêm concert giao thoa giữa âm nhạc đương đại và tinh thần truyền thống mang tên “Mặt trời phương Đông” diễn ra tại sân khấu trước Trường THPT chuyên Quốc Học tối 27/6.
Hoàng Rob tham gia biểu diễn tại Festival Huế 2022
06/06/2022 20:34
Nghệ sĩ Hoàng Rob xác nhận sẽ tham gia biểu diễn tại Festival Huế 2022 và sẽ thực hiện đêm concert mang tên "Mặt trời phương Đông".
Dai dẳng nạn săn bắt chim trời, động vật hoang dã
12/01/2022 13:29
Dù đã có nhiều quy định, biện pháp về truyền thông, kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm nhưng trên thực tế, hành vi săn bắt chim trời, động vật hoang dã trên địa bàn tỉnh vẫn âm ỉ diễn ra với nhiều vụ việc được phát hiện.
Phập phù hoa tết
22/12/2021 05:48
Tiết trời vụ đông không thuận lợi cộng với ảnh hưởng dịch COVID-19, báo hiệu một vụ hoa tết không mấy thuận lợi cho người nông dân từ việc ươm cây cho đến thị trường đầu ra.
Nồi ngô bung ngày bão
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.