Nồi ngô bung ngày bão
01/11/2024 12:46
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.
Hướng đến mục tiêu nâng chuẩn chất lượng dịch vụ
26/10/2024 19:24
Vì sao rất nhiều người tuần nào cũng đi Trung tâm thương mại Aeon Mall Huế (Aeon Mall Huế)? Cùng với đó là thời gian lưu lại rất lâu, có khi cả ngày và họ sẵn sàng chi tiền cho các dịch vụ tại đây.
Sách của nhà văn đoạt giải Nobel Han Kang vượt mốc 1 triệu bản
20/10/2024 14:45
Theo tin từ Yonhap News, sách của nữ nhà văn Han Kang đã bán được hơn 1 triệu bản với tốc độ chưa từng có sau khi bà giành được giải Nobel Văn học 2024, đánh dấu một cột mốc mới trong lịch sử xuất bản của Hàn Quốc.
Rà soát các khu vực có nguy cơ chia cắt khi lũ lụt
19/09/2024 15:58
Sáng 19/9, Phó Bí thư Tỉnh ủy Phạm Đức Tiến đã có buổi làm việc với Văn phòng Ban chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh. Sau buổi làm việc, đoàn đã kiểm tra một số công trình xung yếu trên địa bàn tỉnh.
Đã nghẽn thì phải tháo
18/08/2024 14:12
Hiểu một cách giản đơn thì “nghẽn” là tắc đường, không đi lại được. Trong xây dựng, điểm nghẽn gắn với hình ảnh “nút thắt cổ chai” khi một giai đoạn trong dự án xảy ra vấn đề gây ra sự đình trệ. Tình trạng này nảy sinh khi khối lượng công việc lớn hơn mức mà quá trình thi công thực tế có thể xử lý. Trong khi đó, trong quản lý, “điểm nghẽn” được hiểu là một hoặc một số điểm gây cản trở sự phát triển kinh tế - xã hội của quốc gia hay địa phương, làm suy yếu, hoặc ngưng trệ một phần, thậm chí hoàn toàn sự phát triển; là những “nút thắt” cản trở sự vận hành bình thường của một nền kinh tế.
Miền Trung có nắng nóng gay gắt trong 2 ngày cuối tuần, có nơi trên 37 độ C
17/08/2024 10:06
Cơ quan khí tượng nhận định nắng nóng ở Trung Bộ với nhiệt độ cao nhất phổ biến từ 35-37 độ C, có nơi trên 37 độ C còn có khả năng kéo dài trong những ngày tới.
Resorts International uy tín, chất lượng, đẳng cấp
12/08/2024 20:33
Resorts International (RIVN) được biết đến là thương hiệu uy tín lâu đời trong ngành du lịch. Trải qua hơn một thập kỉ tại Việt Nam, tập đoàn cam kết mang đến cho khách hàng những kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời và loại bỏ những sự cố, lừa đảo khi đi du lịch. Sứ mệnh của RIVN luôn đặt sự hài lòng của khách hàng là ưu tiên hàng đầu.
Khai thác khoáng sản cho năng lượng sạch đe dọa hàng nghìn loài động vật hoang dã
12/08/2024 06:12
Hầu hết chúng ta đều thấy rõ rằng, vì lợi ích của hành tinh, chúng ta phải chuyển đổi từ nhiên liệu hóa thạch sang năng lượng sạch hơn. Trong những năm gần đây, chính phủ nhiều nơi trên thế giới đã có động thái chung tay chuyển đổi sang năng lượng sạch hơn. Xe điện hiện được xem như một giải pháp cho vấn đề rất nghiêm trọng về khí thải của xe cộ, trong khi năng lượng mặt trời và năng lượng gió là hy vọng lớn cho việc sản xuất điện sạch hơn.
Olympic bị tác động bởi biến đổi khí hậu
01/08/2024 14:33
Theo một nghiên cứu vừa được công bố ngày 31/7, đợt nắng nóng gay gắt đã bao trùm phần lớn Địa Trung Hải vào tháng trước và khiến các vận động viên cũng như người hâm mộ tại Olympic Paris phải vật lộn để ứng phó, sẽ không thể xảy ra nếu không có biến đổi khí hậu do hoạt động của con người.
Tư vấn nên mua máy mài cầm tay loại nào tốt, độ bền cao?
30/07/2024 10:27
Máy mài cầm tay là một trong những dụng cụ cầm tay không thể thiếu cho thợ xây dựng, cơ khí hay thợ hàn. Tuy nhiên khi trên thị trường có quá nhiều dòng máy mài khiến người tiêu dùng khó chọn được thiết bị phù hợp với công việc. Do vậy, việc tìm hiểu nên mua máy mài cầm tay loại nào tốt là điều cần thiết để có được lựa chọn phù hợp..
An toàn khi làm mẹ, hiểu biết khi nuôi con
06/12/2023 15:11
Trung tâm Y tế huyện A Lưới hiện theo dõi cho hơn 900 bà mẹ mang thai. Đây là một trong những hoạt động của chương trình làm mẹ an toàn.
Niềm vui khi có lương hưu
29/10/2023 06:49
Có nguồn thu nhập ổn định, ốm đau bệnh tật được bảo hiểm y tế chi trả... là điểm tựa vững chắc của người già khi có lương hưu.
Khảo sát DDCI: Khi doanh nghiệp có tiếng nói
28/09/2023 08:44
Việc thực hiện khảo sát chỉ số đánh giá năng lực cạnh tranh các sở ban ngành và địa phương (gọi tắt là DDCI) trong những năm qua đã cho thấy sự tin tưởng của doanh nghiệp vào các nỗ lực cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh của chính quyền.
Bản tin kinh tế 26/11: Khuyến khích doanh nghiệp áp dụng công nghệ AI
26/11/2022 07:15
Làng công nghệ quốc gia Trí tuệ nhân tạo vừa được ra mắt tại Huế đang là cầu nối hỗ trợ các doanh nghiệp, startup phát triển các sản phẩm, dịch vụ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, nhất là về AI.
Hậu COVID-19: Khi nào cần đến cơ sở y tế?
28/04/2022 06:20
Theo các chuyên gia y tế, không phải ai mắc COVID-19 cũng bị hậu COVID-19 và cũng không phải ai gặp những triệu chứng hậu COVID-19 đều phải làm các chỉ định cận lâm sàng.
Nỗi lo khi tuổi già không có lương hưu
22/12/2021 08:21
Theo số liệu đến hết tháng 11/2021, Thừa Thiên Huế có 7.822 người nhận BHXH một lần, so với cùng kỳ năm trước tăng 21%.
Yên tâm khi trẻ được tiêm vaccine phòng COVID-19
27/11/2021 17:45
Theo kế hoạch của Sở Y tế, từ nay cho đến hết ngày 30/11, Thừa Thiên Huế sẽ hoàn thành việc tiêm chủng mũi 1 cho nhóm trẻ trong độ tuổi từ 15-17.
Nồi ngô bung ngày bão
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.