Hai người được cho là đã chết và hơn 100 người nhập viện sau khi dùng thực phẩm bổ sung gạo men đỏ từ Công ty Dược phẩm Kobayashi, Bộ Y tế Nhật Bản cho biết hôm qua, trong bối cảnh ngày càng có nhiều lo ngại về an toàn đối với các thực phẩm bổ sung nhằm giảm cholesterol.

UBND tỉnh Thừa Thiên Huế vừa ra quyết định xử phạt một người dân với số tiền gần 30 triệu đồng vì kinh doanh thực phẩm bẩn.

Đó là một trong những mục tiêu đặt ra tại lễ Kỷ niệm 15 năm thành lập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (CCTVSTP) tỉnh diễn ra chiều 21/2.

Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) của Liên Hiệp Quốc (LHQ) đã phải tạm dừng việc cung cấp thực phẩm cho phía bắc Dải Gaza trong bối cảnh hỗn loạn leo thang, làm tăng nguy cơ nạn đói.

​Đó là thông tin Bệnh viện Trung ương (BVTW) Huế cho biết chiều 14/2 (Mùng 5 Tết). Tính đến thời điểm này, đơn vị tiếp nhận 300 ca khám, cấp cứu, tai nạn ngày tết.

Dịp “tết đến xuân về”, thị trường thực phẩm, hàng hóa thiết yếu phục vụ người dân lại “muôn hoa đua nở”, rất phong phú, đa dạng từ khắp nơi đưa về. Bên cạnh sự tiện lợi, người tiêu dùng không khỏi lo lắng bởi tình trạng hàng giả; thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ; vi phạm về chất lượng, hết hạn sử dụng... trà trộn trên thị trường, đe dọa sức khỏe người dân.

Rau sạch VietGAP, hữu cơ hay theo hướng hữu cơ đang ngày càng thu hút người tiêu dùng như một sự lựa chọn tất yếu trước yêu cầu đảm bảo vệ sinh thực phẩm hiện nay.

Chi cục Quản lý Chất lượng nông lâm thuỷ sản tỉnh đã công bố kết quả thẩm định điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh vào ngày 2/2.

Theo một báo cáo mới, cách sản xuất và tiêu thụ thực phẩm trên thế giới đang gây ra những tổn thất tiềm ẩn về tác động sức khỏe và thiệt hại về môi trường lên tới khoảng 12% GDP toàn cầu mỗi năm.

Dự báo đợt rét đậm, rét hại có thể kéo dài “xuyên tết”, mấy ngày nay lực lượng cán bộ chăn nuôi-thú y đến tận cơ sở, hướng dẫn người dân chủ động bảo vệ an toàn cho đàn gia súc, gia cầm (GSGC) nhằm đảm bảo nguồn thực phẩm cho dịp Tết Cổ truyền.