Mấy hôm nay đi chợ thấy có nuốc. Những con nuốc chân màu xanh nước biển được các chị, các o gói trong bì ni lông dầm nước lợ. Con nuốc màu xanh biển, trái ớt màu đỏ, nhìn thật tươi mát.

Người Tà Ôi gọi muối là boi tiu. Muối ớt tiêu rừng của đồng bào được chia làm hai loại.

Sáng 13/11, Đoàn đại biểu Ủy ban Trung ương Mặt trận Lào xây dựng đất nước do GS.TS OT Phonsavan, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Lào xây dựng đất nước làm trưởng đoàn đã có chuyến tham quan, học tập kinh nghiệm các mô hình chăn nuôi hữu cơ trên địa bàn tỉnh.

Chiều 12/11, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Phan Ngọc Thọ tiếp đoàn công tác của Đoàn đại biểu Ủy ban Trung ương Mặt trận Lào xây dựng đất nước do GS.TS OT Phonsavan, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Lào xây dựng đất nước làm trưởng đoàn sang thăm và làm việc tại Thừa Thiên Huế từ 12 đến 14/11.

Ngày 1/11, Ban Thường vụ Tỉnh Đoàn tổ chức Vòng Chung kết Cuộc thi Thanh niên khởi nghiệp tỉnh Thừa Thiên Huế lần thứ II, năm 2022.

Có 3 thứ gia vị được coi là chủ lực của các món ăn xứ Huế đó là ruốc, nước mắm và ớt.

Kinh tế tập thể (KTTT), nòng cốt là hợp tác xã (HTX) đóng vai trò quan trọng vào việc phát triển kinh tế của tỉnh. Tuy nhiên, khu vực kinh tế này đang “èo ọt”. Một trong những trở lực đó là việc tiếp cận nguồn vốn của các HTX khá khó khăn.

Một cách khác để du ngoạn xứ Cố đô là đi thuyền trên sông Hương. Các công ty du lịch tư nhân ở Huế nhiều khi chỉ đơn giản là mấy ki ốt tí hon bé bằng quầy bán báo dựng dọc bờ sông, mạn đường Lê Lợi. Khách có thể mua một suất du thuyền giá 300.000 đồng kèm ăn trưa, khởi hành từ 8 giờ sáng đến 4 giờ chiều thì quay lại bến. Thuyền sẽ đi ngược dòng qua Đại Nội, chùa Thiên Mụ, khu nhà vườn Kim Long, lăng Tự Đức, làng nghề làm nón-hương trầm, điện Hòn Chén, lăng Minh Mạng…