Thế giới

Dự trữ cà phê toàn cầu giảm xuống mức thấp nhất trong hơn hai thập kỷ

ClockThứ Ba, 08/02/2022 15:27
Kỷ nguyên của cà phê đắt tiền sẽ không sớm kết thúc khi lượng cà phê dự trữ trên thế giới ngày càng cạn kiệt.

Phong tỏa chống dịch ở Việt Nam có thể giữ giá cà phê “tương đối cao” cho đến năm 2022Đông Nam Á hướng tới phát triển cà phê bền vững

Dự trữ cà phê giảm xuống mức thấp nhất trong hai thập kỷ qua - Ảnh: COFFEE AFFECTION

Dự trữ hạt Arabica cao cấp, loại cà phê yêu thích của các cửa hàng và chuỗi cà phê thủ công, đạt tổng cộng 1,078 triệu bao, tương đương khoảng 143 triệu bảng Anh, theo dữ liệu công bố hôm 7-2 của sàn giao dịch ICE Futures US. Đây là mức hàng tồn kho thấp nhất được sàn giao dịch New York ghi nhận kể từ tháng 2-2000.

Dự trữ cà phê do ICE chứng nhận đã giảm kể từ tháng 9-2021 do chi phí vận chuyển tăng cao và thời tiết bất lợi làm giảm sản lượng ở Brazil, quốc gia trồng và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, theo Hãng tin Bloomberg.

Đó là một dấu hiệu cho thấy nhu cầu đang vượt quá nguồn cung và là điều kiện để tăng giá. Giá cà phê đã chạm mức cao nhất trong nhiều năm.

Cà phê Arabica là tiêu chuẩn chung của thế giới với các hợp đồng cà phê kỳ hạn giao dịch trên Sàn giao dịch ICE. Arabica chiếm 75% sản lượng của thế giới và chủ yếu được trồng ở Brazil (40% tổng nguồn cung của thế giới) và Colombia.

Robusta chiếm 25% còn lại và phần lớn được sản xuất tại Việt Nam (15% nguồn cung toàn cầu) và Indonesia. Các nhà xuất khẩu lớn khác bao gồm: Peru, Ấn Độ, Uganda, Ethiopia, Mexico và Bờ Biển Ngà.

Robusta là loại hạt cà phê phổ biến ở châu Âu và dành cho loại pha theo kiểu espresso, trong khi hạt Arabica phổ biến ở Mỹ.

Ông Fernando Maximiliano, một nhà phân tích tại Công ty dịch vụ tài chính StoneX ở thành phố São Paulo (Brazil), cho biết: "Lượng dự trữ thấp tại sàn giao dịch là một trong những yếu tố tăng giá cà phê".

Hiện tại, việc các nhà sản xuất cà phê Brazil bán vào thị trường nội địa sẽ hấp dẫn hơn, thay vì phải trả chi phí vận chuyển cao để giao hàng tại sàn giao dịch, theo ông Maximiliano.

Brazil hiện chiếm 39% lượng hàng tồn kho do ICE theo dõi, giảm so với mức 55% của năm 2021.

Theo Tuoitre

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận
Liên kết hữu ích

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Để văn hóa doanh nghiệp là chìa khóa phát triển bền vững

Văn hóa doanh nghiệp (DN)-chìa khóa vàng để phát triển bền vững là chủ đề chương trình cà phê doanh nhân do Sở Kế hoạch và Đầu tư phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp (DN) tỉnh tổ chức trong ngày 16/11. Chương trình có sự tham gia chia sẻ của ông Lê Viết Hải, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Xây dựng Hòa Bình, Chủ tịch Hiệp hội Xây dựng và Vật liệu xây dựng TP.HCM, Phó Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa DN Việt Nam, Chủ tịch Hội đồng Sách doanh nhân.

Để văn hóa doanh nghiệp là chìa khóa phát triển bền vững
Cà phê muối ở Huế lên báo Mỹ

Mới đây, trang tin CNN của Mỹ, cho biết trên các trang mạng xã hội xuất hiện ngày càng nhiều bài viết chia sẻ cách làm thế nào để gọi một loại đồ uống có nguồn gốc từ Việt Nam tại chuỗi cửa hàng cà phê lớn có xuất xứ từ Mỹ. Thứ mà những thực khách này đang mong đợi chính là cà phê muối.

Cà phê muối ở Huế lên báo Mỹ
Bernard chọn quán cà phê trong Đại Nội để ngồi viết sách

Trong không gian Viện Pháp Huế, số 1 Lê Hồng Phong, nhà văn viễn tưởng nổi tiếng người Pháp Bernard Werber đã có buổi giao lưu, trò chuyện cùng khán giả cố đô và giới thiệu hai tác phẩm tâm đắc của ông: “Bộ Ba Kiến" và "Chiếc hộp Pandora".

Bernard chọn quán cà phê trong Đại Nội để ngồi viết sách
Return to top