Kinh tế Nông nghiệp - Nông thôn
Thu hoạch cá nuôi trên cánh đồng Thanh Lam
TTH.VN - Theo nghề thu mua cá nước ngọt đã 16 năm, anh Phan Đình Phúc (huyện Phú Vang) thân thuộc với ông Lê Hùng Cư – chủ 7 hồ cá nuôi ở đồng Thanh Lam (TX. Hương Thủy) đến mức mỗi lần đến kỳ thu hoạch, anh sẵn sàng ngụp lặn dưới hồ cùng người làm của ông Cư để kéo, quây, bắt và chuyển cá lên xe, dù thực tế đó không phải công việc của anh.
Cá nuôi ở đồng Thanh Lam chủ yếu là chim trắng, ba sa, rô phi. Từ cá bột cho đến lúc thu hoạch mất tầm 10 tháng. Tuy nhiên, cách nuôi của ông Cư theo kiểu gối vụ, nên cứ 3 tháng là cá có thể “đi” chợ đầu mối Phú Hậu, sau đó theo chân các thương lái tỏa ra về các chợ trong tỉnh và có mặt ở Quảng Trị, Quảng Bình, Quảng Nam…
Công đoạn kéo lưới đưa cá lên bờ
Mẻ này ước chừng hơn 7 tạ cá nên sát bờ phải có thêm người phụ mới có thể đưa cá vào những ô lưới được quây sát chân hồ
Cá đến địa điểm tập kết, anh Phúc (ngoài cùng) cùng người làm của chủ hồ nhanh chóng cột kín lưới ở từng ô tránh cá thoát ra ngoài
Từ ô lưới tập kết, cá được phân loại, sau đó thả vào những ô kế bên
Phân loại cá basa
Trong lúc phân loại, những chú cá liên tục quẫy đuôi, tung mình tạo ra cảnh tượng khá đẹp mắt
Nhiều người hiếu kỳ xuống tận nơi để xem
Sau khi phân loại xong, kiểm tra trọng lượng xong cá được vận chuyển lên xe tải
Dù là người mua nhưng anh Phúc vẫn phụ giúp chuyển cá lên xe rất nhiệt tình
Cá chưa đạt trọng lượng 1kg trở lên được thả lại qua hồ kế bên chờ lớn
Sau khoảng 30 phút từ đồng Thanh Lam về đến điểm đổ xe, thuyền cá Bãi Dâu (chợ đầu mối Phú Hậu), xe cá tiếp tục bơm nước, sục ô xy, sau đó đưa cá vào nuôi nhốt chờ thương lái đến mua
Những chú cá to sẽ được chuyển đi một số tỉnh lân cận
Khoảng 3h sáng, sạp cá được mua gần hết
Hàn Đăng (thực hiện)
- Giảm thiểu ảnh hưởng, tiến tới khai thác mỏ đá Phong Xuân giai đoạn 2 (20/04)
- Ký kết tư vấn xây dựng và ứng dụng công nghệ thông tin giai đoạn 2021- 2025 (20/04)
- Giúp doanh nghiệp đổi mới công nghệ (20/04)
- Tập trung giải quyết khó khăn, vướng mắc các dự án của ĐH Huế (20/04)
- Hơn 1.000 ha cây trồng dài ngày bị sâu bệnh gây hại nặng (20/04)
- Tiếp nhận cá thể khỉ quý hiếm, nguy cấp (20/04)
- Giá trị Thương hiệu Quốc gia Việt Nam tăng nhanh trong năm qua (20/04)
- Hàng ngàn người dân tại 5 tỉnh miền Trung tiếp tục được hỗ trợ nước sạch (20/04)