“Bùng nổ vị giác” với bánh canh cá lóc
04/03/2024 11:18
Từ bé, tôi đã ngưỡng mộ kỹ thuật xắt bột điêu nghệ của các o, các dì hàng bánh canh cá lóc. Họ cán dẹt bột bằng một tấm trụ tròn, sau đó dùng dao xắt trực tiếp vào nồi nước dùng đang nghi ngút khói, từng sợi bánh canh bay như thoi đưa, rất khéo léo và chính xác. Bột chín rồi thì được vớt ra tô, rưới nước dùng lên và cho thêm trứng cút, cá lóc và hành lá. Nồi thịt cá lóc đã được ráy sẵn đỏ au là điểm nhấn bắt mắt của hàng bánh canh.
Rà soát toàn bộ hệ thống giao thông để hạn chế tai nạn trên cao tốc
20/02/2024 11:45
Sau 2 vụ tai nạn giao thông (TNGT) xảy ra liên tiếp trên cao tốc 2 làn xe La Sơn – Tuý Loan (ngày 23/1/2024) và Cam Lộ - La Sơn (ngày 18/2/2024), theo lãnh đạo Ủy ban An toàn giao thông Quốc gia, bên cạnh việc xác định nguyên nhân TNGT, cần làm rõ các nguyên nhân khác trên toàn bộ hệ thống gia thông để phòng ngừa, hạn chế TNGT xảy ra.
Hội đồng Bảo an Liên hiệp quốc hướng tới bỏ phiếu yêu cầu quyền tiếp cận viện trợ vào Gaza
19/12/2023 11:41
Sớm nhất là vào ngày 18/12, Hội đồng Bảo an Liên hiệp quốc có thể tiến hành bỏ phiếu về đề xuất yêu cầu Israel và Hamas cho phép viện trợ tiếp cận tới Dải Gaza thông qua các tuyến đường bộ, đường biển và đường hàng không, cùng lúc thiết lập cơ chế giám sát về tiến trình thực hiện hỗ trợ nhân đạo.
UNICEF kêu gọi tài trợ khẩn cấp 9,3 tỷ USD
14/12/2023 11:27
Nhằm đối phó với sự gia tăng đáng báo động của các cuộc khủng hoảng nhân đạo, Quỹ Nhi đồng Liên Hiệp Quốc (UNICEF) đã đưa ra lời kêu gọi tài trợ khẩn cấp trị giá 9,3 tỷ USD để tiếp cận ít nhất 93,7 triệu trẻ em sống ở 155 quốc gia.
Ứng dụng công nghệ số vào giảng dạy lý luận chính trị
10/11/2023 12:24
Cách mạng công nghiệp (CMCN) lần thứ tư đã tác động mạnh mẽ và trực tiếp đến lĩnh vực giáo dục, đào tạo, trong đó có đào tạo lý luận chính trị (LLCT). Để chủ động thích nghi với hoàn cảnh, các trường, cơ sở giáo dục LLCT, giảng viên cần đổi mới và nâng cao hơn nữa nhận thức, cơ sở hạ tầng, phương thức đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ… nhằm tạo ra nguồn nhân lực chất lượng cao, vừa hồng, vừa chuyên cho xã hội.
G7 ra tuyên bố chung kêu gọi tạm dừng bắn nhân đạo ở Dải Gaza
09/11/2023 08:02
Theo tin từ Reuters, các Ngoại trưởng G7 hôm qua (8/11) đã kêu gọi tạm ngừng giao tranh vì mục đích nhân đạo trong cuộc chiến Israel - Hamas để cho phép tiếp cận viện trợ và giúp giải phóng con tin, đồng thời tìm cách quay trở lại tiến trình hòa bình trên diện rộng.
Liên Hiệp quốc kêu gọi tiếp cận nhân đạo “bền vững” tới Gaza
21/10/2023 07:14
Tổng Thư ký Liên Hiệp quốc Antonio Guterres mới đây kêu gọi “tiếp cận nhân đạo nhanh chóng, không bị cản trở” tới Dải Gaza, nơi đang đối mặt với tình hình nghiêm trọng vì xung đột.
Tiếp tục nâng cao chất lượng giáo dục
24/08/2023 06:55
Mới đây, tại buổi nói chuyện với đội ngũ lãnh đạo, cán bộ, giáo viên Phú Vang, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Phan Ngọc Thọ ghi nhận, đánh giá cao sự cố gắng, nỗ lực và cống hiến của các thầy cô giáo, cán bộ quản lý giáo dục trên địa bàn huyện trong thời gian qua. Đồng thời nhấn mạnh, ngành giáo dục & đào tạo (GD&ĐT) huyện Phú Vang tiếp tục nâng cao chất lượng dạy và học.
Bộ trưởng Bộ GD&ĐT đối thoại với giáo viên các cấp học trên cả nước vào ngày 15/8
11/08/2023 11:53
Trước thềm năm học mới 2023-2024, Chương trình Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo gặp gỡ nhà giáo, cán bộ quản lý, nhân viên ngành Giáo dục năm 2023 sẽ diễn ra ngày 15/8 theo hình thức trực tiếp kết hợp với trực tuyến.
Sẵn sàng đón tân binh
11/02/2022 05:51
Năm 2022, Tiểu đoàn Bộ binh 1, Trung đoàn 6, Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh sẽ tiếp nhận và huấn luyện 260 chiến sĩ mới. Để đảm bảo tốt nhất cho các chiến sĩ mới yên tâm thực hiện nhiệm vụ, đơn vị đã chú trọng công tác hậu cần, chuẩn bị chu đáo nơi ăn, chốn ở và làm mới các mô hình học cụ để sẵn sàng cho mùa huấn luyện sắp tới.
“Bùng nổ vị giác” với bánh canh cá lóc
Từ bé, tôi đã ngưỡng mộ kỹ thuật xắt bột điêu nghệ của các o, các dì hàng bánh canh cá lóc. Họ cán dẹt bột bằng một tấm trụ tròn, sau đó dùng dao xắt trực tiếp vào nồi nước dùng đang nghi ngút khói, từng sợi bánh canh bay như thoi đưa, rất khéo léo và chính xác. Bột chín rồi thì được vớt ra tô, rưới nước dùng lên và cho thêm trứng cút, cá lóc và hành lá. Nồi thịt cá lóc đã được ráy sẵn đỏ au là điểm nhấn bắt mắt của hàng bánh canh.