Độc đáo “Lục bát món Huế”
10/03/2024 14:07
Tháng 1 năm 2024, anh Lê Tân - người thực hành văn hóa ẩm thực Huế cho xuất bản một cuốn sách hết sức độc đáo “Lục bát món Huế” do Nxb Hội Nhà văn ấn hành. Sách dày 285 trang, in màu rất đẹp, bìa do họa sĩ Đặng Mậu Tựu trình bày. Đúng như tên gọi, “Lục bát món Huế” gồm 480 cặp (960 câu) lục bát, giới thiệu và dạy các món ăn và gia vị đặc trưng Huế. Mỗi món ăn được giới thiệu, ngoài bài thơ lục bát, còn có hình ảnh minh họa, và ghi rõ tên nghệ nhân trao truyền công thức chế biến. Điều đó cho thấy tác giả hết sức nghiêm túc khi ấn hành cuốn sách ẩm thực độc đáo này.
Cơ hội để xây dựng các hệ thống tài chính kiên cường ở châu Á - Thái Bình Dương
05/12/2022 15:35
Các quốc gia đang phát triển ở châu Á - Thái Bình Dương nên tận dụng cơ hội để xây dựng các hệ thống tài chính có khả năng phục hồi khi các nước đang phục hồi sau dịch COVID-19, kết quả báo cáo Đánh giá độc lập do Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) mới đây công bố.
Khai giảng trực tuyến, ưu tiên học sinh đầu cấp
21/08/2021 06:30
Năm học 2021 - 2022 sắp bắt đầu với nhiều lo toan và thách thức khi mà tình hình dịch bệnh COVID-19 vẫn đang diễn biến ngày càng phức tạp. Chia sẻ với Thừa Thiên Huế Cuối tuần về công tác chuẩn bị và những nhiệm vụ đặt ra trong năm học mới, ông Nguyễn Tân, Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Thừa Thiên Huế cho biết:
Những suất quà là thực phẩm thiết yếu đã đến tay bà con ở TP. Hồ Chí Minh
16/07/2021 20:32
Từ chiều 15 đến ngày 16/7, sau khi hai chuyến hàng tiếp theo hơn 4 tấn từ nguồn hỗ trợ của các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân, bạn đọc, cộng tác viên, người dân trên địa bàn do Quỹ Sen xanh - Báo Thừa Thiên Huế chuyển đến các đầu mối ở TP. Hồ Chí Minh, gồm: Báo Phụ nữ TP. Hồ Chí Minh và Hội đồng hương Huế tại TP. Hồ Chí Minh. Từ đây, được những tình nguyện viên chuyển đến tay người dân. Nhận được những suất quà thiết thực này, bà con ở TP. Hồ Chí Minh, trong đó có rất nhiều người Huế bày tỏ sự xúc động và gửi lời cảm ơn đến người dân, các nhà hảo tâm và các ban ngành, doanh nghiệp trên địa bàn.
Đảm bảo hiệu quả và an toàn kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông
07/07/2021 08:46
Đó là vấn đề được ông Nguyễn Thanh Bình, UVTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2021 tỉnh Thừa Thiên Huế nhấn mạnh khi kiểm tra công tác tổ chức thi tốt nghiệp THPT năm 2021 tại Trường THPT chuyên Quốc học sáng 7/7. Cùng đi có ông Nguyễn Tân, Giám đốc Sở GD&ĐT.
Độc đáo “Lục bát món Huế”
Tháng 1 năm 2024, anh Lê Tân - người thực hành văn hóa ẩm thực Huế cho xuất bản một cuốn sách hết sức độc đáo “Lục bát món Huế” do Nxb Hội Nhà văn ấn hành. Sách dày 285 trang, in màu rất đẹp, bìa do họa sĩ Đặng Mậu Tựu trình bày. Đúng như tên gọi, “Lục bát món Huế” gồm 480 cặp (960 câu) lục bát, giới thiệu và dạy các món ăn và gia vị đặc trưng Huế. Mỗi món ăn được giới thiệu, ngoài bài thơ lục bát, còn có hình ảnh minh họa, và ghi rõ tên nghệ nhân trao truyền công thức chế biến. Điều đó cho thấy tác giả hết sức nghiêm túc khi ấn hành cuốn sách ẩm thực độc đáo này.